>> خواص خوراکیها >> خواص سایر خوراکیها >> خواص بستنی

خواص بستنی

خواص بستنی



خواص درمانی بستنی چیست ؟

خانم‌های باردار با واژه های "ویار و هوس" به خوبی آشنا هستند و بستنی با طعم‌های گوناگون یكی از هوس‌هایی است كه گاه ‌به ‌گاه به سراغ آنها می ‌آید، ولی اگر شما از ناباروری رنج می‌ برید و دنبال روشی می‌ گردید كه صاحب فرزند شوید، خوردن بستنی را به شما پیشنهاد می ‌كنیم.

 

 

ارزش غذایی بستنی به ارزش غذایی مواد اولیه ای که در ساخت بستنی مصرف می‌شوند، بستگی دارد.

بمب کلسیمی

شیر به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده بستنی، فواید بسیاری دارد. شیر مهم‌ترین منبع کلسیم است هر لیوان شیر ۲۵۰ میلی لیتر حدود ۳۱۵ میلی گرم کلسیم دارد که ۳۰ درصد کلسیم روزانه مورد نیاز بدن را فراهم می‌کند.
همانند شیر، بستنی منبع غنی از ویتامین است؛ ویتامین‌هایی که بدون آن‌ها رشد و سلامتی انسان دچار اختلال می‌شود. بستنی منبع عالی از ویتامین A، منبع خوبی برای ویتامین‌های B1 (تیامین) ، B2 (ریبوفلاوین) ، B3 (نیاسین) و ویتامین E می‌باشد. در بستنی میوه‌ای ویتامین C نیز موجود است.
بستنی سالم نه تنها قسمتی از انرژی و پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند، بلکه ویتامین‌های ضروری و مفید را نیز به بدن می‌رساند.
اگر بستنی بدون افزودنی‌های غیرمجاز رنگی و از نوع پاستوریزه باشد، به دلیل آنکه حاوی مواد لبنی است، تأمین کننده کلسیم بدن است.
توصیه می‌شود بستنی در رژیم غذایی روزانه کودکان، به ویژه گروهی که به اندازه کافی شیر مصرف نمی‌کنند، قرار گیرد.
هم‌چنین بستنی یکی از عالی‌ترین منابع انرژی می‌باشد که ۳- ۲ برابر شیر چربی دارد و بیش‌تر از نصف مواد جامد آن قند(ساکارزو لاکتوز) است؛ بنابراین انرژی بالایی دارد.
مواد جامد بدون چربی شامل پروتئین، قند و مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم، گوگرد، کلسیم و فسفر بوده که برای رشد و سلامت انسان ضروری است.
بستنی به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا، برای کودکان و افراد لاغری که می خواهند چاق شوند، خوراکی مفیدی است.
در برخی موارد از جمله پس از جراحی لوزه، مصرف غذاهای سرد، مرطوب با طعم ملایم و دارای قوام نرم (از جمله بستنی) در روزهای اول برای بیمار آسان‌تر بوده و از ایجاد خونریزی‌های بعد از عمل پیشگیری می‌کند.
نکات مهم در مصرف بستنی:

بستنی‌های پاستوریزه کارخانه‌ای، مطمئن‌تر و سالم‌تر هستند. بستنی از قند، خامه و شیر پرچرب تهیه می‌شود و حاوی انرژی زیادی است. همچنین در انواعی از بستنی‌ها که شیرینی نیز به آن اضافه می‌شود، این انرژی به چند برابر می‌رسد و مصرف زیاد آن موجب بروز چاقی خواهد شد.
بستنی باید بعد از غذای اصلی مصرف شود تا موجب احساس سیری در فرد نشود و به برنامه غذایی او لطمه‌ وارد نکند.
اگر بستنی به مدت طولانی نگه‌داری شود، ممکن است مقداری از طعم خود را از دست داده و طعم‌های نامطلوب از سردخانه جذب آن شود. به ویژه اگر درجه‌ی حرارت سردخانه در نوسان باشد، سفت‌تر می گردد. این معایب را می‌توان با استفاده از سیستم صحیح انبار‌داری و جلوگیری از نگه‌داری طولانی مدت بستنی، کاهش داد.

بستنی میوه ای

محققان می ‌گویند خوردن روزانه بستنی و سایر لبنیات پرچرب از نوعی ناباروری پیشگیری می ‌كند. اگر چنین ادعایی درست باشد، باید بستنی را هم به فهرست داروهایی كه در مراكز باروری برای زوجین تجویز می ‌شود، اضافه كنیم. این مطالعه در دانشگاه‌ هاروارد انجام شده است و نتایج آن در مجله اروپایی "زاد و ولد انسان" به چاپ رسیده است. این محققان مشاهده كردند، زنانی كه روزانه دو یا تعداد بیشتری لبنیات كم‌ چرب مصرف می ‌كنند تقریباً دو مرتبه بیش از بانوانی كه كمتر از یك وعده لبنیات كم‌ چرب در هفته مصرف می ‌كردند، دچار ناباروری می‌ شوند. به اعتقاد این دانشمندان، بانوانی كه لبنیات كم‌ چرب بیشتری مصرف می‌ كنند، امكان شكست تخمك‌ گذاری بیشتری دارند. از سوی دیگر نتایج این مطالعه نشان می ‌دهد در صورتی كه زنان حداقل یك وعده لبنیات پرچرب در طول روز مصرف كنند، 27 درصد كمتر از دیگران دچار ناباروری می ‌شوند.

پیشنهاد ویژه 

اگر شما از خوردن بستنی های ساده لذتی نمیبرید میتوانید از بستنی های رولی یا هزاره مزه با طعم های متفاوت و بسیار فوق العاده  استفاده کنید در این بستنی ها علاوه بر اینکه بر ظاهر بسیار زیبا توجه شده است به استفاده  از میوه ها و موادی با خواص بالا توجه خاص شده است این بستنی های رولی یا کاردکی با دستگاهای مخصوص به نام دستگاه بستنی ساز رولی از گروه صنعتی آیس رولی  تهیه شده که حتی دیدن این بستنی های زیبا و شکیل شما را تشویق به خوردن بستنی میکند.





تعداد بازدید از این مطلب: 843


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* طرز تهیه ی دلمه ی بادمجان * اس ام اس طنز تبریک نوروز 94 * طرز تهیه شنیسل روسی * دستگاه بستنی ساز * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(2) * نارگیل * نکاتی برای جوان ماندن پوست * تنبلی چشم و راهای درمان آن * سالاد میگو مجلسی! * سینی نشا * فضیلت و اعمال ماه رجب * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(1) * 6 دلیل خوب برای خوردن بیشتر پرتقال * چگونه غلظت خون را درمان کنیم؟ * فرق دست نویسی و تایپ در اطفال * چگونه از دست کمردرد رهایی یابیم؟ * رونمایی ناسا از روبات میمون نما * عواملی که سبب ریزش مو می‌شود/ شانه‌های مناسب برای مو * کوه عقاب * تاثیر بعضی از خوراکی ها بر بیماریها * اس ام اس خنده دار (6) * حکایتی از اثر دیانت وامانت * بوپرنورفین * جاذبه‌های طبیعی استان خوزستان * بستنی چیست؟ * سالاد ماکارانی ژله ای * ته چین قارچ؛ یک ته چین جدید * كاخ موزه نياوران * طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی برای نوروز * تشنج در کودکان و نکاتی برای کاهش تشنج * طرز تهیه کوکوی کدو سبز * چه نوع عینک آفتابی ای برای کودکانمان بخریم؟ * روش تهیه‌ زرشک‌پلو با مرغ و 12 راز خوشمزه‌تر شدن آن * گیاه معجزه گر و مهمترین خواص درمانی بابونه * طرز تهیه سالاد مرغ و گوجه فرنگی * نکات جالب روانشناسی در مورد خواب دیدن * غنی ترین منابع غیر لبنی کلسیم * توصیه هایی برای کاهش تماس با امواج موبایل * زود رنجی و درمان آن * یک برنامه غارنوردی برای مسافران خوزستان * بهترین روش نگهداری خوراکی ها * خواص آویشن * آشنايي با خواص كدو سبز * دسر مدرن کرم مارس * سرطان خون و علائم آن * باغ پرندگان * شاه‌دانه * شاه پسند وحشي * تنها راه درمان ترک خوردگی پاشنه پا * سوپ سیب و کلم بروکلی * آسم و ۷ قانون غذایی * کم خوابی خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش میدهد * خواص طالبی * دمپختک * طرز تهیه ماهی شکم پر * تعریف شوره سر ، علت شوره و روشهای درمان خانگی * چگونه گوشی‌هوشمند به آب افتاده خود را نجات دهیم؟ * سیب را با چای سبز، همزمان میل کنید * آلوئه ورا و خواص گیاه آلوئه ورا * آیس رولی بستنی هزار مزه * خوردن شوید سرفه و تنگی نفس را بهبود میبخشد * خرمالو، فواید خرمالو، خاصیت خرمالو * مراسم بله برون * دل نوشته های زیبا و تکان دهنده * خواص سویا * داستان کوتاه زیبا و خواندنی * طرز تهیه ته چین دولایه * تب در کودکان را جدی بگیریم * سه ‌اصل سلامت روان * زیباترین الگوی یک زندگی آسمانی