>> خواص خوراکیها >> خواص سایر خوراکیها >> باقالا و خواص آن

باقالا و خواص آن

باقالا و خواص آن


پیشگیری از سرطان معده درمانگران طب چینی مصرف باقلا را در وعده‌‌های غذایی یا میان‌وعده‌ها در طول هفته بهترین روش برای پیشگیری از ابتلا به برخی از سرطان‌ها از جمله سرطان مری، معده و دهانه رحم می‌دانند. آنها معتقدند، بهترین روش برای طبخش بخارپز كردن آن است.

درمان لرزش دست در پاركینسون

افرادی كه به لرزش دست و پا مبتلا هستند یا به دلیل ابتلا به بیماری پاركینسون از این عارضه رنج می‌برند می‌توانند با مصرف باقلا در رژیم غذایی خود از میزان لرزش دست و دیگر اندام‌‌های خود بکاهند.

داروی بیماری‌‌های گوارشی

باقلا از جمله گیاهان اشتهاآوری است که به عنوان یكی از بهترین خوراكی‌های طبیعی با خواص درمانی مفید برای دستگاه گوارش و كلیه‌ها شناخته می‌شود. مصرف باقلا در وعده‌‌های غذایی علاوه بر خاصیت ادرارآور آن به درمان ناراحتی‌های كلیه و مجاری اداری نیز منجر می‌شود.

خلط‌ آور طبیعی برای بیماران ریوی

كسانی كه به مشكلات ریوی مبتلا هستند یا به دلایلی از ازدیاد خلط در دستگاه گوارش‌شان رنج می‌برند هم می‌توانند سراغ باقلا درمانی بروند. از نظر متخصصان طب سنتی، پوره باقلا می‌تواند مثل یك «اكسپكتورانت» طبیعی در بدن عمل کرده و به از بین بردن اخلاط و دفع آنها از بدن كمك كند.

هرگز باقلا مصرف نكنید اگر. . .

درصورتی كه شما هم در گروه افراد مبتلا به فاویسم قرار می‌گیرید، مصرف باقلا برای شما به هر اندازه خطرناك است. علائمی مانند رنگ‌پریدگی، استفراغ، تهوع و تغییر رنگ ادرار و شوك از جمله علائمی است كه با مصرف باقلا در افراد مبتلا به فاویسم مشاهده می‌شود.

آبپز نكنید

درمانگران طب چینی بر این باورند كه آبپز كردن باقلا و قرار دادن آن برای مدتی در آب جوش موجب كاهش خواص درمانی آن و از بین رفتن ویتامین c موجود در باقلا می‌شود. بنابراین این درمانگران به بیماران خود توصیه می‌كنند که باقلا را به شیوه بخار پز مصرف کنند. با كمی روغن تفت دهید اگر اهل مصرف سبزیجات بخارپز شده نیستید، باز هم نباید مصرف باقلا را كنار بگذارید. در برخی از منابع چینی درمانگران به تفت دادن باقلا با مقدار بسیار اندكی روغن نیز اشاره كرده‌اند پس می‌توانید با كمی چرب كردن كف ماهیتانه این گیاه را تفت دهید و میل كنید.

اگر نفخ می‌كنید. . .

برای جلوگیری از نفخ كردن، چار‌ه‌ای جز صرف نظر از بخشی از خاصیت‌‌های این دانه نیست. برای از بین بردن نفخ باقلا باید آن را پوست بكنید، بجوشانید و آب آن را دور بریزید، سپس به آن مقداری آب اضافه كرده و بعد از پختن با ادویه‌‌های گرم مانند دارچین و فلفل میل كنید.





تعداد بازدید از این مطلب: 1242


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* منظور از spam در ایمیل چیست؟ * خواص سویا * خواص بادام درختي * طرز تهیه بوقلمون درسته در فر * دستگاه بستنی ساز کاردکی * درمان شکنندگی موها * راز حفظ زیبایی پوست صورت در سفر * اعمال مشترکه ماه شعبان * زیارت حضرت رسول (ص)در روز شنبه * آبگوشت دیزی سنگی تبریزی * پیشگیری سرطان پروستات با گوجه فرنگی * خورش آلو و اسفناج * آشنایی با خواص تغذیه‌ای و درمانی پیازچه * نوشيدني توت فرنگي و شير * متن های زیبا و فوق العاده (1) * طرز تهیه دسرکیک خرما * دعای روز شنبه * تمبر هندی و خواص آن * در ویندوز ۸.۱ چگونه رمز وای فای را بازیابی کنیم ! * دل نوشته (1) * فوائد بستنی - خواص بستنی * شکلات اسنیکرز (Snickers) * چربی های دور شکمی و تصورات غلط ما! * اس ام اس و پیامک عاشقانه * دانستني هایی درباره لوازم آرايشی که باید بدانید * پارک ژوراسیک * سخنان گوهر بار حضرت علی (ع)1 * تیک های عصبی وراهکارهای رفع آن * نشانه‌های فساد ماست چیست؟ * طرز تهیه دلمه ی قارچ با مرغ * طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگي * دسر ماست و خرما * عمارت مسعودیه * 10 عادت غلطی که به قلب آسیب می زنند * طرز تهیه ته چين مرغ * اس ام اس خنده دار(5) * پارک ساعی * پاک کردن جای انگشت از روی ظروف استیل * خورشت بامیه * پیام های تغذیه ای در مورد کاهش مصرف نمک * درمان بیماران کلیوی با سلول‌های بنیادی وارد فاز بالینی شد * کلرپروپامید * جدول زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر * پارک قیطریه * ترفندهای اینترنتی * مصرف کپسول امگا 3 می تواند خطرناک باشد * احتباس آب در بدن و تغیرات هورمونی * خواص موز * گوشت چرخ کرده را در فریزر نگذارید! * خواص زعفران ، در مورد خواص زعفران چه میدانید؟ * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(1) * چند نکته ی مهم در مورد سلامت مردان * اضافه کردن یادداشت به صفحات وب * آن كيست كه بر من مسلط شود؟ * سرطان خون و علائم آن * سوپ سیب و کلم بروکلی * خواص انبه * خواص تمشک و فواید فوق العاده آن * قفل کردن صفحه کلید بدون نرم افزار * قارچ و سلامت استخوانها * منافذ پوستتان را اینگونه ببندید * کرفس کوهی؛ ضد فشار و چربی خون * خواص شاهی * مغز پیر نمی‌شود! * سخنان شیهد مطهری * عسل، طول عمر را زیاد می‌کند * شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز * آثار پيوند با اهل بيت * در مورد گشنیز * 10 برنامه‏ هاى اصيل اسلام در مسئله ازدواج‏