>> خواص خوراکیها >> خواص سایر خوراکیها >> باقالا و خواص آن

باقالا و خواص آن

باقالا و خواص آن


پیشگیری از سرطان معده درمانگران طب چینی مصرف باقلا را در وعده‌‌های غذایی یا میان‌وعده‌ها در طول هفته بهترین روش برای پیشگیری از ابتلا به برخی از سرطان‌ها از جمله سرطان مری، معده و دهانه رحم می‌دانند. آنها معتقدند، بهترین روش برای طبخش بخارپز كردن آن است.

درمان لرزش دست در پاركینسون

افرادی كه به لرزش دست و پا مبتلا هستند یا به دلیل ابتلا به بیماری پاركینسون از این عارضه رنج می‌برند می‌توانند با مصرف باقلا در رژیم غذایی خود از میزان لرزش دست و دیگر اندام‌‌های خود بکاهند.

داروی بیماری‌‌های گوارشی

باقلا از جمله گیاهان اشتهاآوری است که به عنوان یكی از بهترین خوراكی‌های طبیعی با خواص درمانی مفید برای دستگاه گوارش و كلیه‌ها شناخته می‌شود. مصرف باقلا در وعده‌‌های غذایی علاوه بر خاصیت ادرارآور آن به درمان ناراحتی‌های كلیه و مجاری اداری نیز منجر می‌شود.

خلط‌ آور طبیعی برای بیماران ریوی

كسانی كه به مشكلات ریوی مبتلا هستند یا به دلایلی از ازدیاد خلط در دستگاه گوارش‌شان رنج می‌برند هم می‌توانند سراغ باقلا درمانی بروند. از نظر متخصصان طب سنتی، پوره باقلا می‌تواند مثل یك «اكسپكتورانت» طبیعی در بدن عمل کرده و به از بین بردن اخلاط و دفع آنها از بدن كمك كند.

هرگز باقلا مصرف نكنید اگر. . .

درصورتی كه شما هم در گروه افراد مبتلا به فاویسم قرار می‌گیرید، مصرف باقلا برای شما به هر اندازه خطرناك است. علائمی مانند رنگ‌پریدگی، استفراغ، تهوع و تغییر رنگ ادرار و شوك از جمله علائمی است كه با مصرف باقلا در افراد مبتلا به فاویسم مشاهده می‌شود.

آبپز نكنید

درمانگران طب چینی بر این باورند كه آبپز كردن باقلا و قرار دادن آن برای مدتی در آب جوش موجب كاهش خواص درمانی آن و از بین رفتن ویتامین c موجود در باقلا می‌شود. بنابراین این درمانگران به بیماران خود توصیه می‌كنند که باقلا را به شیوه بخار پز مصرف کنند. با كمی روغن تفت دهید اگر اهل مصرف سبزیجات بخارپز شده نیستید، باز هم نباید مصرف باقلا را كنار بگذارید. در برخی از منابع چینی درمانگران به تفت دادن باقلا با مقدار بسیار اندكی روغن نیز اشاره كرده‌اند پس می‌توانید با كمی چرب كردن كف ماهیتانه این گیاه را تفت دهید و میل كنید.

اگر نفخ می‌كنید. . .

برای جلوگیری از نفخ كردن، چار‌ه‌ای جز صرف نظر از بخشی از خاصیت‌‌های این دانه نیست. برای از بین بردن نفخ باقلا باید آن را پوست بكنید، بجوشانید و آب آن را دور بریزید، سپس به آن مقداری آب اضافه كرده و بعد از پختن با ادویه‌‌های گرم مانند دارچین و فلفل میل كنید.





تعداد بازدید از این مطلب: 1124


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* فشار خون بالا,علل و عوامل خطر * خواص بستنی * جملات عاشقانه زیبا * لیموناد نعنایی * طرز تهیه پیتزا رولی * طرز تهیه بورک با برگ کلم * فرستادن اس ام اس بدون افتادن شماره. * چه چیزی باعث میگرن می شود؟ * خواص گل سرخ، * خواص شنبلیله * طرز تهیه کباب ترکی خانگی * چگونه عمر ماشین لباس شویی را زیاد کنیم * لیموناد صورتی با تکه های ژله * جوانان و محبت اهل بیت (ع) * استرس\" عامل افزایش بروز \"آلرژی\" * 6 دلیل خوب برای خوردن بیشتر پرتقال * طرز تهیه ی دلمه ی بادمجان * طراحی و ساخت کیت تشخیص زود هنگام سرطان * تخمه آفتاب‌گردان * زنان ورزشکار و تغذیه ی مناست * به دنیای مجازی معتاد شده اید؟ * اعمال شب اول ماه رجب * خورش آلو و اسفناج * اضافه کردن یادداشت به صفحات وب * آیا شرایط جوی می تواند بر بدن تاثیر بگذارد؟ * نکات جالب روانشناسی در مورد خواب دیدن * پودینگ خامه ای شکلاتی یک دسر ساده و خوشمزه * سیاه دانه برای درمان مشکلات گوارشی * خواص آناناس * فلفل * طرز تهیه دسر خامه وقهوه با آگار آگار * نکاتی که به کودکان برای ایمنی بیشتر باید یاد داد * راهنمای کلی و مفید برای خرید لپ تاپ * طرز تهیه نوشیدنی موهیتو یا موخیتو * دانستنی هایی درباره مودم های جیبی وایمکس ایرانسل * سوپ کلم * خواص سیب * قفل کردن صفحه کلید بدون نرم افزار * سوپ قارچ و جو پرک * چربی خون و راه های کاهش * موزه مردم‌شناسی اردبیل؛ دریای فرهنگ و هنر ایرانی * بوستان نوروز * عاشقانه ی دلتنگی * بستنی رولی - بستنی تایلندی * دل نوشته (1) * مشکل تایپ فارسی در نوار آدرس فایرفاکس * خواص و مضرات آبغوره * زردچوبه و خواص آن * میگو را این طوری هم تست کنید * مواد مضر برای کسانیکه اگزما دارند * طرز تهیه باقلوای یزدی با خمیر یوفکا * مراقبت از پوست و مو برای مردان * شیوع سرطان سر و گردن در کشور * بستنی رولی چیست؟ * 10 خاصیت چای بابونه * نکته های زیبای قرآنی * مواد اولیه بستنی چیست و چگونه مخلوط بستنی را تهیه میکنند * ولادت حضرت ابوالفضل علیه السلام * روش درمانی مؤثر برای طاسی * پیام های بهداشتی برای پیشگیری از آنفلوانزا * سخنان زیبا و آموزنده از بزگان جهان * دستگاه بستنی ساز - بستنی رولی * خواص شگفت انگیز کدو تنبل * بهترین روش نگهداری خوراکی ها * سنگ کلیه ودرمان آن * طرز تهیه پیتزا سیسیلی * اس ام اس خنده دار(4) * بهترین لاغر کننده های دنیا * سخنان زیبا و آموزنده الهی قمشه ای * روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا