>> آشپزی و تغذیه >> دسر ها >> ترافل خرما

ترافل خرما

ترافل خرما


مواد لازم برای تهیه ترافل خرما:

خرما : 200 گرم

گردو : 30 گرم

بیسکوئیت پتی بور : 30 گرم یا 5 تا بیسکوئیت

پودر نارگیل : به مقدار لازم

گردو , خلال پسته , خلال بادام , مروارید خوراکی برای تزئین

طرز تهیه ترافل خرما:

ابتدا خرماها رو برای 1 تا 2 دقیقه داخل آب جوش بریزید .سپس آنهارا آبکش کرده و پوست و هسته ی خرما را جدا کنید. گردو و بیسکوئیت رو داخل غذاساز بریزید و پودر کنید. بعد از منتقل کردن مخلوط بسیکوئیت و گردو به ظرف دیگه , خرما رو داخل غذاساز بریزید و له کنید.

نکته : لازم نیست برای پوست کندن خرما حساسیت زیادی به خرج بدید چون مشکلی ایجاد نمیکنه فقط بعد از آسیاب کردن تکه های کوچیک پوست خرما داخلش دیده میشه که اونم با پودر نارگیل پوشونده میشه ودیده نمیشه.

خرمای پوره شده رو به مخلوط بیسکوئیت و گردو اضافه میکنیم... و با چنگال کاملا ورز دهیدکه به خورد همدیگه برند. نکته : اگه تمایل داشتین میتونید در این مرحله به اندازه نوک قاشق چایخوری دارچین به موادتون اضافه کنید . دستتون رو با روغن مایع خیلی خیلی کم چرب کنید و یه مقدار از مواد رو تو دستتون گرد کنید. و داخل پودر نارگیل بغلتونید.

نکته : شما میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید.اما این ترکیب خیلی خوشمزه میشه. و یا اینکه موادتون رو شبیه خرما فرم بدین... و اونها رو داخل کپسول بذارید و با گردو , خلال پسته , خلال بادام و مروارید خوراکی تزئین کنید. با این مقدار مواد حدود 22 تا ترافل به دست میاد.





تعداد بازدید از این مطلب: 1158


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* تنها راه درمان ترک خوردگی پاشنه پا * ۱۴ دانستنی جالب در مورد اینترنت * طرز تهیه نان پنجره ای * شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز * ۱۰ نشانه جدی برای انواع سرطان! * شعور و نطق موجودات‏ * ترفندهای اینترنتی * باغ پرندگان * 15 ماده غذایی برای کم نشدن آب بدن * استفاده از گوش پاک کن ممنوع! * راههاهی جلوگیری از خشکی دهان * خواص خرمالو * خواص دارویی بنفشه معطر * بوستان نهج البلاغه * باز شدن اشتها پس از ترک سیگار * فواید دوچرخه سواری * خواص گلپر * اس ام اس طنز تبریک نوروز 94 * طرز تهیه بیفتک پلو * بی خوابی * چند روش برای جلوگیری از هک شدن * تخمه آفتاب‌گردان * چگونه دوستی را به ازدواج تبدیل کنیم؟ * چگونه ریموت کنترل ها را تمیز کنیم؟ * پلاستو فوم چیست؟ - ویژگیهای پلاستو فوم * طرز تهیه رولت ساده * دستگاه بستنی ساز تایلندی * طرز تهیه سوپ سبزیجات * لطیفه های خنده دار لاین و وایبر (1) * خواص بی نظیر پیاز * دل نوشته (1) * کوکوی گردو و گوشت * پیامک های تولد حضرت علی (ع) * برگشت موهای راکد به موهای سالم * طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی دسر فصل بهار * چطور زندگی شاد تری داشته باشیم؟ * سخا چيست؟ * یک برنامه غارنوردی برای مسافران خوزستان * در مورد trello * پامپاتینو غذایی خوش طعم با گوشت و بادمجان * رولت ژله رنگین کمان * برج آزادی تهران * 6 دلیل خوب برای خوردن بیشتر پرتقال * جوک و اس ام اس های خنده دار فروردین 94 * تكاليف شرعى زبان‏ * اس ام اس خنده دار (2) * کم خوابی خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش میدهد * طرز تهیه آب انگور و هویج * تغذیه ی افراد سیگاری * جایگزینهای مناسب برای داروهای شیمیایی * گیاهان رقیق کننده ی خون * خواص شکلات سیاه * نکته های زیبای قرآنی * لطفا آلبالو بخورید! * دستگاه بستنی ساز * طرز تهیه ته چین دولایه * مکمل‌های ورزشی عامل سرطان در مردان است * توصیه هایی برای افراد مبتلا به دیابت * داستانی از بهلول * نحوه تمیز کردن لوسترهای کریستالی * حشره کشی بی خطر برای انسان * از هندوانه چه می دانید؟ * 12فرمان خودمراقبتی نوجوانان برای پیشگیری از اچ.آی.وی/ ایدز * ده علت خستگی و راه مقابله با آن * چگونه به فتوشاپ فونت اضافه کنیم * خواص ویتامین H * بستنی و عدم ناباروری * خورشت گوشت * دستگاه بستنی ساز - بستنی رولی * شکلات TWIX