>> آشپزی و تغذیه >> دسر ها >> ترافل خرما

ترافل خرما

ترافل خرما


مواد لازم برای تهیه ترافل خرما:

خرما : 200 گرم

گردو : 30 گرم

بیسکوئیت پتی بور : 30 گرم یا 5 تا بیسکوئیت

پودر نارگیل : به مقدار لازم

گردو , خلال پسته , خلال بادام , مروارید خوراکی برای تزئین

طرز تهیه ترافل خرما:

ابتدا خرماها رو برای 1 تا 2 دقیقه داخل آب جوش بریزید .سپس آنهارا آبکش کرده و پوست و هسته ی خرما را جدا کنید. گردو و بیسکوئیت رو داخل غذاساز بریزید و پودر کنید. بعد از منتقل کردن مخلوط بسیکوئیت و گردو به ظرف دیگه , خرما رو داخل غذاساز بریزید و له کنید.

نکته : لازم نیست برای پوست کندن خرما حساسیت زیادی به خرج بدید چون مشکلی ایجاد نمیکنه فقط بعد از آسیاب کردن تکه های کوچیک پوست خرما داخلش دیده میشه که اونم با پودر نارگیل پوشونده میشه ودیده نمیشه.

خرمای پوره شده رو به مخلوط بیسکوئیت و گردو اضافه میکنیم... و با چنگال کاملا ورز دهیدکه به خورد همدیگه برند. نکته : اگه تمایل داشتین میتونید در این مرحله به اندازه نوک قاشق چایخوری دارچین به موادتون اضافه کنید . دستتون رو با روغن مایع خیلی خیلی کم چرب کنید و یه مقدار از مواد رو تو دستتون گرد کنید. و داخل پودر نارگیل بغلتونید.

نکته : شما میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید.اما این ترکیب خیلی خوشمزه میشه. و یا اینکه موادتون رو شبیه خرما فرم بدین... و اونها رو داخل کپسول بذارید و با گردو , خلال پسته , خلال بادام و مروارید خوراکی تزئین کنید. با این مقدار مواد حدود 22 تا ترافل به دست میاد.





تعداد بازدید از این مطلب: 1082


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* جدول زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر * چند نکته ی مهم در مورد سلامت مردان * فشار خون و دیابت شایع ترین دلایل نارسایی کلیوی * آموزش چک کردن ایمیلهای yahoo با OutLook * دلایل کبد چرب در جوانان * بستنی رولی - دستگاه بستنی ساز رولی * عواملی که سبب ریزش مو می‌شود/ شانه‌های مناسب برای مو * تب در کودکان را جدی بگیریم * آن كيست كه بر من مسلط شود؟ * چگونه بخوابم؟ * انتقال بیماری از حیوانات خانگی * هنر فهميدن * آشنايي با خواص كدو سبز * مکمل‌های ورزشی عامل سرطان در مردان است * عمل و ريشه آن‏ * چگونه گوشی‌هوشمند به آب افتاده خود را نجات دهیم؟ * سالاد پاستا یونانی * طرز تهیه رولت ساده * آسم و ۷ قانون غذایی * تكاليف شرعى زبان‏ * 12فرمان خودمراقبتی نوجوانان برای پیشگیری از اچ.آی.وی/ ایدز * سنجش اکسیژن با نانو حسگر گازی * کسرول سبزیجات ( غذای گیاهخواران ) * ۷ مرحله بالا بردن امنیت شبکه‌های Wi – Fi * دمپختک * 20 خاصیت دارویی معجون سیاه دانه و عسل * طرز تهیه خورش آلو * امگا3 و تاثیرآن بر چشم * دورى از طاغوت به خاطر ترس از خدا * خواص هل؛ دانه معطر * اعمال مخصوصه شب بیست و سوم * خواص گیاه زوفا * طرز تهیه بستنی میوه با روکش شکلاتی * فشار خون بالا و سکته ی مغزی * راه جادویی چاقی صورت * لیموناد تمشکی * پیام های بهداشتی برای پیشگیری از آنفلوانزا * نارگیل * سخنان زیبا و آموزنده الهی قمشه ای * چند دلیل برای از بین نرفتن چربی بدن * آب هندوانه با طعم ليمو * جملاتی را که نباید به کودک گفت * ریزه کاری های انجماد * دستگاه بستنی ساز * 10 برنامه‏ هاى اصيل اسلام در مسئله ازدواج‏ * فواید و مضرات استفاده از اینترنت * سخنان دکتر علی شریعتی(2) * طرز تهیه دسر خامه وقهوه با آگار آگار * لیموناد صورتی با تکه های ژله * هویج گیاهی خون ساز * خورش قارچ و تخم مرغ * ضربان قلب در ورزشکاران * چگونه از هک شدن مودم جلوگیری کنیم؟ * تفاهم در زندگی زناشویی * شیرینی عسل و بادام * استفاده از گوش پاک کن ممنوع! * دانستنیهای قبل از عاشق شدن * اهميت و ارزش زبان‏ * با این آموزش از سرقت اطلاعات خود محافظت کنید * طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر * طرز تهیه سینه مرغ گریل شده * خواص تخمه جاباني * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(1) * عوارض قرص ضد بارداری LD بر بدن * خواص درمانی شلیل * علائم و نشانه های سکته یا حمله قلبی چیست؟ * خواص گلابی * تست سنجش عشق در زندگی مشترک * خوراکی هایی که باعث مسمومیت میشوند. * تخمه آفتاب‌گردان