>> آشپزی و تغذیه >> سوپ ها >> طرز تهیه ی سوپ ماست

طرز تهیه ی سوپ ماست

طرز تهیه ی سوپ ماست


 مواد لازم جهت تهیه سوپ ماست :

جو پرک 1 لیوان

آب به میزان لازم

نخود پخته نصف لیوان

نمک به میزان لازم

کوفته قلقلی ( به دلخواه ) به میزان لازم

مواد لازم مایع مخصوص سوپ ماست:

ماست یک کاسه

 آرد 2 قاشق سر خالی

تخم مرغ یک عدد

آبلیمو یک قاشق

نمک به میزان لازم

برای روی سوپ ماست:

شوید و در صورت تمایل نعنا ( هر دو خشک باشد )

کمی روغن مایع 2 تا 3 قاشق

طرز تهیه سوپ ماست :

جو پر داخل قابلمه می ریزم با آب و نخود می گذاریم بجوشد بعد مایع مخصوص سوپ را با مواد آماده می کنیم (همه مواد را با هم مخلوط می کنیم ) کمی از آب سوپ را به مواد اضافه کرده و مایع را همراه با هم زدن داخل قابلمه می ریزیم مرتب هم می زنیم تا بجوشد. بعد زیر آن را کم می کنیم تا قوام بیاید در یک ماهی تابه کوفته قلقلی ها را سرخ کرده بعد از اینکه روغن آن را گرفتیم اضافه می کنیم در آخر هم نعنا و شوید خشک را پودر می کنیم با کمی روغن تفت می دهیم کمی از آن را نگه می داریم بقیه داخل سوپ می ریزیم و زیر سوپ را خاموش می کنیم. و با بقیه نعنا داغ روی آن را تزیین می کنیم و با آبلیمو سرو می کنیم . سوپ ماست پیش غذایی خوشمزه و راحت و سبک است .حتما امتحان کنید. در تهیه سوپ ماست از جو پرک استفاده می کنیم.





تعداد بازدید از این مطلب: 1683


آخرین مطالب مشابه

سوپ کلم

پژوهشگران عقیده دارند؛ بهترین رژیم غذایی برای کم کردن وزن، سوپ کلم است زیرا هیچگونه انرژی در بدن تولید نمی کند و در عین حال ...


جزئیات و گالری تصاویر
 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* متن های عاشقانه غمگین * طرز تهیه دلمه ی قارچ با مرغ * آتش دوزخ * دلایل کبد چرب در جوانان * باورهای غلط و متداول در مورد تناسب اندام * ترفند مفید در یاهو مسنجر : چگونه افراد مزاحم را ایگنور کنیم ؟ * طرز تهیه پیتزا سیسیلی * چه چیزهایی حافظه اندروید را اشغال می کنند؟ * چگونه دوستی را به ازدواج تبدیل کنیم؟ * طرز تهیه بستنی رولی * طرز تهیه ژله مغزدار * پرتقال، دشمنی بر علیه سرطان * سیب زمینی * خواص گوجه فرنگی * مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی * این افراد در یک قدمی سکته قلبی قرار دارند! * درمان شکنندگی موها * شخصیت شناسی از روی خوراکیهای مورد علاقه * IP چیست و چه کاربردی دارد؟ * علائم هشدار دهنده ی تومور مغزی * طرز تهیه نوشیدنی موهیتو یا موخیتو * طرز تهیه دلمه مرغ و برنج * اعمال شبهای دهه ی آخر ماه رمضان * خواص درمانی گلپر * سخنان گوهر بار حضرت علی (ع)2 * خواص ریحان * درکه تهران * تربیت و اصلاح در خانه و خانواده * خواص درمانی گوجه‌ سبز * سخا چيست؟ * جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره * پنج خطای شناخته شده در مصرف سیر * آسم و ۷ قانون غذایی * تسکین میگرن با استفاده از مرزنجوش * علائم و نشانه های سکته یا حمله قلبی چیست؟ * آیا هر نفرینی مستجاب می شود؟ * دسر ویکتوریا * عواملی که سبب ریزش مو می‌شود/ شانه‌های مناسب برای مو * منافذ پوستتان را اینگونه ببندید * طرز تهیه ی پیتزا مخلوط * طرز تهیه کباب ترکی خانگی * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک * ماسکی بسیار خوب برای پوست های چرب و جوش دار * طرز تهیه پیتزا رولی * سیر و درمان آرتروز و رماتیسم * آب هندوانه با طعم ليمو * اس ام اس و پیامک عاشقانه * خواص تخمه آفتابگردان * چگونه قلب همسرتان را تصاحب کنید؟ * اس ام اس خنده دار(3) * چربی ترانس یا اشباع شده؟ * انتقال بیماری از حیوانات خانگی * تنها راه درمان ترک خوردگی پاشنه پا * طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه * دل نوشته های زیبا و تکان دهنده * نکاتی برای جوان ماندن پوست * ضد آفتاب هاي طبيعي کدامند ؟ * در ویندوز ۸.۱ چگونه رمز وای فای را بازیابی کنیم ! * طرز تهیه ی خورشت قرمه سبزی * چرا نباید نوشابه بخوریم؟ * 6 دلیل خوب برای خوردن بیشتر پرتقال * زود رنجی و درمان آن * دستگاه بستنی ساز تایلندی * شیرنی رزت دارچینی * تلاش محققان ایرانی برای درمان ضایعات عصبی با فناوری نانو * گیاه اسطوخودوس * عمارت مسعودیه * چاي كوهي * سالاد پاستا یونانی * خواص میوه دراگون - میوه دراگون در بستنی هزارمزه