>> آشپزی و تغذیه >> سوپ ها >> طرز تهیه ی سوپ ماست

طرز تهیه ی سوپ ماست

طرز تهیه ی سوپ ماست


 مواد لازم جهت تهیه سوپ ماست :

جو پرک 1 لیوان

آب به میزان لازم

نخود پخته نصف لیوان

نمک به میزان لازم

کوفته قلقلی ( به دلخواه ) به میزان لازم

مواد لازم مایع مخصوص سوپ ماست:

ماست یک کاسه

 آرد 2 قاشق سر خالی

تخم مرغ یک عدد

آبلیمو یک قاشق

نمک به میزان لازم

برای روی سوپ ماست:

شوید و در صورت تمایل نعنا ( هر دو خشک باشد )

کمی روغن مایع 2 تا 3 قاشق

طرز تهیه سوپ ماست :

جو پر داخل قابلمه می ریزم با آب و نخود می گذاریم بجوشد بعد مایع مخصوص سوپ را با مواد آماده می کنیم (همه مواد را با هم مخلوط می کنیم ) کمی از آب سوپ را به مواد اضافه کرده و مایع را همراه با هم زدن داخل قابلمه می ریزیم مرتب هم می زنیم تا بجوشد. بعد زیر آن را کم می کنیم تا قوام بیاید در یک ماهی تابه کوفته قلقلی ها را سرخ کرده بعد از اینکه روغن آن را گرفتیم اضافه می کنیم در آخر هم نعنا و شوید خشک را پودر می کنیم با کمی روغن تفت می دهیم کمی از آن را نگه می داریم بقیه داخل سوپ می ریزیم و زیر سوپ را خاموش می کنیم. و با بقیه نعنا داغ روی آن را تزیین می کنیم و با آبلیمو سرو می کنیم . سوپ ماست پیش غذایی خوشمزه و راحت و سبک است .حتما امتحان کنید. در تهیه سوپ ماست از جو پرک استفاده می کنیم.





تعداد بازدید از این مطلب: 2015


آخرین مطالب مشابه

سوپ کلم

پژوهشگران عقیده دارند؛ بهترین رژیم غذایی برای کم کردن وزن، سوپ کلم است زیرا هیچگونه انرژی در بدن تولید نمی کند و در عین حال ...


جزئیات و گالری تصاویر
 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* اعمال شب اول ماه رجب * ده علت خستگی و راه مقابله با آن * صبری که عادی نبود! * پیام های تغذیه ای در مورد کاهش مصرف نمک * 5خوراکی برای شادابی بیشتر * خواص درمانی گوجه‌ سبز * خشکی درمغز نشانه چیست؟ * آموزش نصب مادربورد * طرز تهیه بادمجان با سس ماست * اعمال شب نوزدهم رمضان * چگونه ریموت کنترل ها را تمیز کنیم؟ * خورش آلو و اسفناج * مخفی کردن آی دی های آفلاین در یاهو مسنجر * زیارت حضرت رسول (ص)در روز شنبه * آیا خداوند , هرچیزی راکه وجود دارد , آفریده است؟ * چه نوع عینک آفتابی ای برای کودکانمان بخریم؟ * سه ‌اصل سلامت روان * طرز تهیه باقلوای یزدی با خمیر یوفکا * خواص توت * انبه و خواص درمانی اش * طرز تهیه نان پنجره ای * 6 سبزی که پخته شان مغذی تر است * غنی ترین منابع غیر لبنی کلسیم * طرزتهیه پای سیب دسر خوشمزه * اس ام اس و پیامک عاشقانه * در مورد گشنیز * فرستادن اس ام اس بدون افتادن شماره. * از عجايبى كه ديده‏ اى برايم بازگو كن‏ * انار، معجزه انار در درمان بیماری‌های التهابی * سخنان زیبا و آموزنده الهی قمشه ای * طرز تهیه دسر هندوانه * عمل و ريشه آن‏ * داستان کوتاه زیبا و خواندنی * صدای قلب مادر * قرآن و زبان‏ * فرش دستباف کاشانی، زینت بخش حرم حضرت عباس(ع) * سخنان گوهر بار حضرت علی (ع)1 * داستانی عبرت انگیز * عوارض قرص ضد بارداری LD بر بدن * طرز تهیه تارت میوه ای * فوائد روزه * درمان گیاهی بیماری پروستات * دستگاه های صنعتی در حوزه مواد غذایی * لیموناد زنجبیلی * خواص پسته * دانستنیهای قبل از عاشق شدن * توصیه هایی برای کاهش تماس با امواج موبایل * خواص سنجد * فوايد مصرف لبنیات * هلو * اقدامات اساسی پس از خرید کامپیوتر و لپ تاپ * خوراکی های زرد کننده دندان های شما * چگونه عمر ماشین لباس شویی را زیاد کنیم * هفت روش برای جلوگیری از هک شدن * مهد کودک قبل از مدرسه خوب است یا بد * سخنان شیهد مطهری * طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی برای نوروز * طرز تهیه ی ژله آبرنگی * خواص طالبی * طرز تهیه خمیر پیتزا * اس ام اس خنده دار روز مرد * طرز تهیه حلوای کدو حلوایی * فرق دست نویسی و تایپ در اطفال * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(1) * اس ام اس طنز تبریک نوروز 94 * لطفا آلبالو بخورید! * خواص ذرت * چرا خدا مردها را خلق کرد؟ (طنز) * طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز * راز حفظ زیبایی پوست صورت در سفر