>> آشپزی و تغذیه >> سالادها >> سالاد ماکارانی ژله ای

سالاد ماکارانی ژله ای

سالاد ماکارانی ژله ای


مواد لازم  برای تهیه سالاد ماکارانی ژله ای:

ماكارونی فرم‌دار به دلخواه 200 گرم

كنسرو نخودفرنگی يک عدد

سينه مرغ پخته شده يک عدد

سيب زمينی پخته شده يک عدد

 هويج پخته دو عدد

جعفری خرد شده يک قاشق غذاخوری

 فلفل دلمه ای قرمز نگينی شده يک عدد

 ماست سه قاشق غذاخوری

 سس مايونز 5 قاشق غذاخوری

 آبليمو يک قاشق غذاخوری

 فلفل سیاه به مقدار لازم

 ورقه های ژلاتینی به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی :

1. ابتدا سس مايونز را با ماست و نمك و فلفل و آبليمو مخلوط كنيد. ظرف‌تان بزرگ باشد تا بقيه مواد هم در آن جا بگيرد. جعفری خرد شده را هم بريزيد و هم بزنيد.

2. حالا به ترتيب ماكاروني آبكش شده، هويج‌های نگيني شده،فلفل دلمه‌اي خرد شده، سيب‌زميني نگيني شده و نخود سبز را درون ظرف سس و ماست بريزيد و هم بزنيد. در پايان هم سينه مرغ را اضافه كنيد.

3. حالا ورقه‌هاي ژلاتين را با يك فنجان آب سرد داخل ظرفي بريزيد تا نرم شود و بعد يك فنجان آب جوش به آن اضافه كنيد. ژلاتين كه خوب نرم شد آن را به بقيه موادتان اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.

4. در قالب مورد نظرتان كمي روغن زيتون بريزيد تا چرب شود. سالاد را درون قالب بريزيد و با قاشق آن را فشار دهيد تا خوب به خورد هم بروند و فشرده شوند.

5. قالب را برای سه ساعت درون يخچال بگذاريد و بعد كه آن را بيرون آورديد درون یک ظرف مناسب برگردانيد و با چاقوي اره‌اي مخصوص برش بدهيد تا سالاد ماكاروني ژله ای شما آماده شود.

نکته : به جاي سينه مرغ مي‌توانيد از تن‌ماهي استفاده كنيد. اگر مي‌خواهيد طعم متفاوتي به سالادتان بدهيد مي‌توانيد به جاي نخود‌فرنگي از خيارشور نگيني شده استفاده كنيد.

منبع : مجله آشپزی مثبت





تعداد بازدید از این مطلب: 892


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* درکه تهران * خوردن شوید سرفه و تنگی نفس را بهبود میبخشد * چربی خون و راه های کاهش * نکاتی درباره سلامت مردان * جاذبه‌های طبیعی استان خوزستان * پاک کردن جای انگشت از روی ظروف استیل * قرآن و زبان‏ * با این آموزش از سرقت اطلاعات خود محافظت کنید * چگونه به فتوشاپ فونت اضافه کنیم * صدای قلب مادر * دسر برنج و نارگیل * چطور از زخم محل جراحی مراقبت کنیم؟ * طرز تهیه دمی گوجه * اسباب‌کشی از هارد قدیم به هارد جدید * طرز تهیه شور ماهی پلو غذای جنوبی * طرز تهیه انجیر عسلی، دسری سریع,ساده و خوش مزه * طرز تهیه پودینگ گلاب * کلرپروپامید * لطیفه های خنده دار لاین و وایبر (1) * طرز تهیه خورش آلو * مقايسه خورشيد و زمين‏ * خواص فندق * بوپرنورفین * گام به گام: آموزش نصب و استفاده از وایبر روی گوشی * روش های برقراری امنیت رمز عبور * موزه فرش ایران * بهترین روش نگهداری خوراکی ها * منظور از spam در ایمیل چیست؟ * انار، معجزه انار در درمان بیماری‌های التهابی * طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه * چند نکته ی مهم در مورد سلامت مردان * هر آنچه که باید در مورد دیابت بدانیم * آلوئه ورا و خواص گیاه آلوئه ورا * شهادت امام جعفرصادق علیه السلام * طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد * دستگاه بستنی ساز * طرز تهیه خوراک زبان گوساله * ۱۰ نشانه جدی برای انواع سرطان! * رودها و رشته کوه های اردبیل * اس ام اس های عاشقانه ی عید نوروز * اکلیل کوهی یا رز ماری * طرز تهیه تارت میوه ای * انگور * خواص گوجه فرنگی * بدون رژیم های غذایی سخت وزن تان را کاهش دهید * طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی * اقدامات اساسی پس از خرید کامپیوتر و لپ تاپ * نوشیدنی مخلوط * آیا هر نفرینی مستجاب می شود؟ * پاک کردن تاریخچه ی چت در مسنجر * قدیمی ترین میدان ساعت شهری در ایران * امام موسی کاظم (ع) * آیس رولی بستنی هزار مزه * دل نوشته (1) * میگو را این طوری هم تست کنید * تلاش محققان ایرانی برای درمان ضایعات عصبی با فناوری نانو * خواص دارويي گل مغربي * ترافل خرما * طرز تهیه کیک اسفنجی * کمکهای اولیه هنگام حوادث خانه تکانی * خواص دمنوش گل پنیرک * سوپ قارچ با مرغ و جو * چگونه از ایجاد کک و مک جلوگیری کنیم؟ * 20 خاصیت دارویی معجون سیاه دانه و عسل * چگونه بخوابم؟ * طرز تهیه سالاد شیرازی * خواص گیاه تاج‌خروس * افزایش طول عمر انسان با مصرف آجیل * حشره کشی بی خطر برای انسان * طرز تهیه موهیتو