>> آشپزی و تغذیه >> سالادها >> سالاد ماکارانی ژله ای

سالاد ماکارانی ژله ای

سالاد ماکارانی ژله ای


مواد لازم  برای تهیه سالاد ماکارانی ژله ای:

ماكارونی فرم‌دار به دلخواه 200 گرم

كنسرو نخودفرنگی يک عدد

سينه مرغ پخته شده يک عدد

سيب زمينی پخته شده يک عدد

 هويج پخته دو عدد

جعفری خرد شده يک قاشق غذاخوری

 فلفل دلمه ای قرمز نگينی شده يک عدد

 ماست سه قاشق غذاخوری

 سس مايونز 5 قاشق غذاخوری

 آبليمو يک قاشق غذاخوری

 فلفل سیاه به مقدار لازم

 ورقه های ژلاتینی به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی :

1. ابتدا سس مايونز را با ماست و نمك و فلفل و آبليمو مخلوط كنيد. ظرف‌تان بزرگ باشد تا بقيه مواد هم در آن جا بگيرد. جعفری خرد شده را هم بريزيد و هم بزنيد.

2. حالا به ترتيب ماكاروني آبكش شده، هويج‌های نگيني شده،فلفل دلمه‌اي خرد شده، سيب‌زميني نگيني شده و نخود سبز را درون ظرف سس و ماست بريزيد و هم بزنيد. در پايان هم سينه مرغ را اضافه كنيد.

3. حالا ورقه‌هاي ژلاتين را با يك فنجان آب سرد داخل ظرفي بريزيد تا نرم شود و بعد يك فنجان آب جوش به آن اضافه كنيد. ژلاتين كه خوب نرم شد آن را به بقيه موادتان اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.

4. در قالب مورد نظرتان كمي روغن زيتون بريزيد تا چرب شود. سالاد را درون قالب بريزيد و با قاشق آن را فشار دهيد تا خوب به خورد هم بروند و فشرده شوند.

5. قالب را برای سه ساعت درون يخچال بگذاريد و بعد كه آن را بيرون آورديد درون یک ظرف مناسب برگردانيد و با چاقوي اره‌اي مخصوص برش بدهيد تا سالاد ماكاروني ژله ای شما آماده شود.

نکته : به جاي سينه مرغ مي‌توانيد از تن‌ماهي استفاده كنيد. اگر مي‌خواهيد طعم متفاوتي به سالادتان بدهيد مي‌توانيد به جاي نخود‌فرنگي از خيارشور نگيني شده استفاده كنيد.

منبع : مجله آشپزی مثبت





تعداد بازدید از این مطلب: 1092


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* طرز تهیه سوپ سبزیجات * دستگاه بستنی ساز سنگ سرد * پیدا کردن فونت استفاده شده در سایت * چتر نجات هوشمند * آیا میدانید؟ * خواص ویتامین H * طرز تهیه کوفته از نوع تبریزی * آیا خداوند , هرچیزی راکه وجود دارد , آفریده است؟ * آفت و مهمترین علل آن * چشمه ی غربال بیز * طرز تهیه سالاد ذرت، مخصوص رژیمی ها,ساده * مخفی کردن آی دی های آفلاین در یاهو مسنجر * راز جوانی در ترکیب عسل و دارچین * چرا هنگام پختن غذا در دیگ‌ های مسی بزرگ کفگیر را همیشه داخل آن می‌ گذارند؟ * بوستان نوروز * اعمال شب و روز نیمه رجب * شیرینی عسل و بادام * توصیه هایی برای داشتن سلامت روان * سوفله آناناس دسری ساده و خوشمزه * تشنج در کودکان و نکاتی برای کاهش تشنج * طرز تهیه حلوای کدو حلوایی * چه چیزهایی حافظه اندروید را اشغال می کنند؟ * میگو را این طوری هم تست کنید * دورى از طاغوت به خاطر ترس از خدا * طرز تهیه رولت ساده * دمپختک * جوک و اس ام اس خنده دار تبریک عید * طراحی و ساخت کیت تشخیص زود هنگام سرطان * ده دلیل برتری اندروید بر iOS * طرز تهیه خورش آلو * جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره * سینی نشا * لطفا آلبالو بخورید! * دسر ویکتوریا * چای سبز * خواص میوه خربزه یا بطیخ * خصوصیات نعناع * خوردن شوید سرفه و تنگی نفس را بهبود میبخشد * جملات کوتاه و ارزشمند از بزرگان * آیس رولی بستنی هزار مزه * طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی دسر فصل بهار * آلوئه ورا و خواص گیاه آلوئه ورا * دانستنیهای کوتاه و جالب در مورد مغز * تست سنجش عشق در زندگی مشترک * بدون رژیم های غذایی سخت وزن تان را کاهش دهید * مشکلات اینترنت اکسپلورر 9 چیست؟ * گیاه کاسنی * آگار آگار چیست؟ * دسر مدرن کرم مارس * 6 دلیل خوب برای خوردن بیشتر پرتقال * آتش دوزخ * زردچوبه و خواص آن * هنر فهميدن * انار، معجزه انار در درمان بیماری‌های التهابی *  خواص داروئی باقلا * نوشیدنی سالم مخصوص تابستان * صدای قلب مادر * فلفل قرمز و کاهش وزن * ســالاد روسـی با ژامبون یک سالاد مجلسی * درمان گیاهی بیماری پروستات * شامپوی تریاک و ادکلن افیونی در بازار * شربت ‌های سنتی مناسب برای روزهای گرم * 25 درس برای داشتن زندگی ساده تر * طرز تهیه ته چين مرغ * خواص فوق العاده گوشت بوقلمون * بوستان بانوان نرگس * طرز تهیه سالاد ۷ رنگ با تزیین گوجه فرنگی * طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر * اس ام اس روز مادر * متون کوتاه و آموزنده