>> سلامت >> گیاهان دارویی >> خواص چای ترش

خواص چای ترش

خواص چای ترش


 چای ترش

وقتي دچار بيماري مي‌شويم زندگي براي ما انگار تلخ مي‌شود و بسختي مي‌توانيم عادت‌هاي خود را تغيير دهيم. مثلا با ابتلا به ديابت كم‌كم بايد مصرف چاي و قند را تعديل كنيم. چاي تلخ است و نياز به شيريني دارد. به خود مي‌گوييم: ما به آن عادت كرده‌ايم.

اگر چاي نخوريم پس چه بخوريم ؟ خـوشـبـخـتانه نوشيدني‌هاي جايگزين و بسيار مفيدي وجود دارد كه مي‌تواند از نظر آرامش بخشي و رفـع خـسـتـگـي بـراي كـسـانـي كه علاقه‌مند به نوشيدني‌هاي گرم هستند سودمند باشد. چاي ترش از آن جمله است. چاي ترش از گياه (هيبيسكوس) يا رز چيني تهيه مي‌شود كه از گلبرگ و دانه‌هاي آن مي‌توان به عنوان نوشيدني استفاده كرد.

چاي هيبيسكوس داراي رنگ قرمز پر رنگ و طعم ترش است. در ميان گياهاني كه نام چاي را به خود گرفته‌اند، چاي قرمز يا چاي ترش كه به آن چاي مكه هم مي‌گويند، به علت رنگ، طعم و خاصيت ويژه‌اي كه دارد، جايگاه مهمي‌ را به خود اختصاص داده است. در عهدباستان از چاي سرخ به عنوان شاداب‌كننده و رفـع‌كـنـنـده عوارض بيماري‌هاي قلبي استفاده مي‌كردند. مصرف اين محصول در تعدادي از فرهنگ‌ها مانند چين، مكزيك و حتي اروپا وجود دارد.

در سودان و مصر به عنوان يك نوشيدني تشريفاتي در جشن‌هاي رسمي‌ از آن استفاده مي‌كنند. نوشيدن اين گياه را مي‌توان به صورت سرد و گرم به همراه مقداري قند يا نبات يا حتي بدون آن به عنوان يك نوشيدني رژيمي‌ مصرف كرد.

خواص چاي ترش

 نـوشـيـدنـي ايـن گياه كاهش‌دهنده فشار خون، خـنـك‌كـنـنـده بـدن، رقـيـق و تـصـفـيـه‌كـنـنده خون، كـنترل‌كننده كلسترول خون، اختلالات كبدي و صفرايي و همچنين آرام بخشي مناسب مي‌باشد و برعكس چاي كه باعث دفع آهن مي‌شود چاي ترش خود يكي از منابع غني آهن به شمار مي‌آيد.

طريقه مصرف چاي ترش

افرادي كه داراي قند، چربي و فشارخون بالا هستند، مي‌توانند يك تا دو نوبت از چاي روزانه خود را به چاي قرمز اختصاص دهند و براي هر بار مصرف، 5 گرم از گل برگ‌هاي چاي قرمز را داخل يك فنجان ريـخـته و سپس آب جوش بر روي آن بريزند و سرپوشي گذاشته، 10 دقيقه بماند تا دم بكشد، سپس صاف كرده و ميل كنيد.





تعداد بازدید از این مطلب: 935


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* قفل کردن مرورگر کروم * لیموناد تمشکی * شیوع سرطان سر و گردن در کشور * توصیه هایی برای داشتن سلامت روان * طرز تهیه ژله مغزدار * قرآن و زبان‏ * خواص گیاه تره کوهی/تره کوهی سرشار از آهن است * خواص بستنی * توصیه های کاربردی برای موخوره مو * خواص ویتامین H * طرز تهیه ی ژله آبرنگی * اس ام اس عاشقانه تبریک نوروز * سینی نشا * آتش دوزخ * سخنان شیهد مطهری * مش یا روشن کردن موی سر در منزل * آشنایی با علامت های فشار خون بالا و راههای پیشگیری از آن * امام موسی کاظم (ع) * کاهش قند خون با مصرف تخم شنبلیله * یازده حق برای زنان در قرآن * 7 عادتی که روی پوست خط می اندازند * طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی * طرز تهیه موس نارگیلی یک دسر مقوی * طرز تهیه دلمه برگ مو * خواص زعفران ، در مورد خواص زعفران چه میدانید؟ * لطیفه های خنده دار لاین و وایبر (1) * رول بستنی چیست * ولادت حضرت ابوالفضل علیه السلام * زردچوبه و خواص آن * قیمت دستگاه بستنی ساز - فروش دستگاه بستنی ساز * چگونه بخوابم؟ * اس ام اس طنز تبریک نوروز 94 * سیب زمینی ترشی وخواص آن * ده علت خستگی و راه مقابله با آن * طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی دسر فصل بهار * دل نوشته (1) * بهترین ماسک برای پوست های چرب و جوش دار * تنها راه درمان ترک خوردگی پاشنه پا * طرز تهیه خورش کلم بروکلی * تربیت و اصلاح در خانه و خانواده * چاي كوهي * سالاد مرغ و ذرت * تخمه آفتاب‌گردان * توصیه هایی برای کاهش تماس با امواج موبایل * سری جدید جوک و اس ام اس های خنده دار اسفند 93 * 15 ماده غذایی برای کم نشدن آب بدن * خواص بادمجان * شخصیت شناسی از روی خوراکیهای مورد علاقه * آنچه در باره آدامس باید بدانید * عمل و ريشه آن‏ * ســالاد روسـی با ژامبون یک سالاد مجلسی * اشعار سیمین بهبهانی(1) * تشنج در کودکان و نکاتی برای کاهش تشنج * آموزش چک کردن ایمیلهای yahoo با OutLook * حساسیت چشم و درمان آن * کرفس چه ویتامین هایی دارد * طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز * چند دلیل برای از بین نرفتن چربی بدن * خواص آلبالو * تعریف شوره سر ، علت شوره و روشهای درمان خانگی * سخنان زیبا و آموزنده از بزگان جهان * طرز تهیه ی خورشت قرمه سبزی * طرز تهیه سالاد ۷ رنگ با تزیین گوجه فرنگی * تازه های تست روان شناسی * طرز تهیه کباب چوبی * اس ام اس خنده دار(4) * دورى از طاغوت به خاطر ترس از خدا * استراگانف با کوفته ریزه، شام ایتالیایی * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک * طرز تهیه نان پنجره ای