>> سلامت >> گیاهان دارویی >> خواص چای ترش

خواص چای ترش

خواص چای ترش


 چای ترش

وقتي دچار بيماري مي‌شويم زندگي براي ما انگار تلخ مي‌شود و بسختي مي‌توانيم عادت‌هاي خود را تغيير دهيم. مثلا با ابتلا به ديابت كم‌كم بايد مصرف چاي و قند را تعديل كنيم. چاي تلخ است و نياز به شيريني دارد. به خود مي‌گوييم: ما به آن عادت كرده‌ايم.

اگر چاي نخوريم پس چه بخوريم ؟ خـوشـبـخـتانه نوشيدني‌هاي جايگزين و بسيار مفيدي وجود دارد كه مي‌تواند از نظر آرامش بخشي و رفـع خـسـتـگـي بـراي كـسـانـي كه علاقه‌مند به نوشيدني‌هاي گرم هستند سودمند باشد. چاي ترش از آن جمله است. چاي ترش از گياه (هيبيسكوس) يا رز چيني تهيه مي‌شود كه از گلبرگ و دانه‌هاي آن مي‌توان به عنوان نوشيدني استفاده كرد.

چاي هيبيسكوس داراي رنگ قرمز پر رنگ و طعم ترش است. در ميان گياهاني كه نام چاي را به خود گرفته‌اند، چاي قرمز يا چاي ترش كه به آن چاي مكه هم مي‌گويند، به علت رنگ، طعم و خاصيت ويژه‌اي كه دارد، جايگاه مهمي‌ را به خود اختصاص داده است. در عهدباستان از چاي سرخ به عنوان شاداب‌كننده و رفـع‌كـنـنـده عوارض بيماري‌هاي قلبي استفاده مي‌كردند. مصرف اين محصول در تعدادي از فرهنگ‌ها مانند چين، مكزيك و حتي اروپا وجود دارد.

در سودان و مصر به عنوان يك نوشيدني تشريفاتي در جشن‌هاي رسمي‌ از آن استفاده مي‌كنند. نوشيدن اين گياه را مي‌توان به صورت سرد و گرم به همراه مقداري قند يا نبات يا حتي بدون آن به عنوان يك نوشيدني رژيمي‌ مصرف كرد.

خواص چاي ترش

 نـوشـيـدنـي ايـن گياه كاهش‌دهنده فشار خون، خـنـك‌كـنـنـده بـدن، رقـيـق و تـصـفـيـه‌كـنـنده خون، كـنترل‌كننده كلسترول خون، اختلالات كبدي و صفرايي و همچنين آرام بخشي مناسب مي‌باشد و برعكس چاي كه باعث دفع آهن مي‌شود چاي ترش خود يكي از منابع غني آهن به شمار مي‌آيد.

طريقه مصرف چاي ترش

افرادي كه داراي قند، چربي و فشارخون بالا هستند، مي‌توانند يك تا دو نوبت از چاي روزانه خود را به چاي قرمز اختصاص دهند و براي هر بار مصرف، 5 گرم از گل برگ‌هاي چاي قرمز را داخل يك فنجان ريـخـته و سپس آب جوش بر روي آن بريزند و سرپوشي گذاشته، 10 دقيقه بماند تا دم بكشد، سپس صاف كرده و ميل كنيد.





تعداد بازدید از این مطلب: 799


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* اس ام اس عید سعید فطر * دستگاه های صنعتی در حوزه مواد غذایی * آنچه در باره آدامس باید بدانید * مشکل تایپ فارسی در نوار آدرس فایرفاکس * چاي كوهي * خواص دارویی سنجد * آگار آگار چیست؟ * گیاهان رقیق کننده ی خون * 22 حدیث نورانی در فضیلت کربلا و زیارت قبر امام حسین علیه السلام * راهنمای کلی و مفید برای خرید لپ تاپ * طرز تهیه ماهى و سبزيجات در فر برای شب عید * خواص گیاه زوفا * خواص تمشک و فواید فوق العاده آن * طرز تهیه موهیتو * لیموناد توت فرنگی * بستنی زغالی و تاثییر آن بر داروها * اعمال شب آخر ماه رمضان * جاذبه های گردشگری استان خوزستان * خواص انجیر * چگونه شل شدن و افتادگی پوست را درمان کنیم * ترجمه قرآن و حدیث؛ چالش های پیش رو * كاخ موزه نياوران * طرز تهیه تارت میوه ای * کاهش قند خون با مصرف تخم شنبلیله * خواص تغذیه ای توت فرنگی * 15 ماده غذایی برای کم نشدن آب بدن * خواص نوتلا - نوتلا در بستنی کاردکی * چه چیزهایی حافظه اندروید را اشغال می کنند؟ * طرز تهیه اسموتی گلابی موز * هيچ باكى از مرگ نداشتم! * سخا چيست؟ * طرز تهیه نان پنجره ای * راز جوانی در ترکیب عسل و دارچین * ۱۱ ترفند کاربردی برای حرفه‌ای شدن در کار با ویندوز * خواص درمانی چغاله بادام * آشنایی با خواص درمانی زرشک * زنان ورزشکار و تغذیه ی مناست * طرز تهیه سوپ شیر * بستنی رولی چیست؟ * طرز تهیه ته چین دولایه * عمل و ريشه آن‏ * کاخ سعد آباد - تهران * باغ پرندگان * داستان کوتاه زیبا و خواندنی * شیشه در مریخ! * دستگاه بستنی ساز - بستنی رولی * نکات بسیار جالب برای گرفتن عکس با موبایل * ولادت حضرت ابوالفضل علیه السلام * زولبیا و بامیه * بیماری کبد چرب * سیب زمینی * ده دلیل برتری اندروید بر iOS * امگا3 و تاثیرآن بر چشم * کمکهای اولیه هنگام حوادث خانه تکانی * طرز تهیه حلوای کدو حلوایی * چگونه قلب همسرتان را تصاحب کنید؟ * ترفندهای اینترنتی * سری جدید جوک و اس ام اس های خنده دار اسفند 93 * لطیفه های خنده دار لاین و وایبر (1) * روش تهیه‌ زرشک‌پلو با مرغ و 12 راز خوشمزه‌تر شدن آن * طرز تهیه ماهی شکم پر * قرآن و زبان‏ * فواید و مضرات استفاده از اینترنت * اسماء * خواص آناناس * دستگاه بستنی ساز تایلندی * توصیه های کاربردی برای موخوره مو * خواص بلوبری * صبری که عادی نبود! * چگونه گوشی‌هوشمند به آب افتاده خود را نجات دهیم؟