>> سلامت >> گیاهان دارویی >> خواص چای ترش

خواص چای ترش

خواص چای ترش


 چای ترش

وقتي دچار بيماري مي‌شويم زندگي براي ما انگار تلخ مي‌شود و بسختي مي‌توانيم عادت‌هاي خود را تغيير دهيم. مثلا با ابتلا به ديابت كم‌كم بايد مصرف چاي و قند را تعديل كنيم. چاي تلخ است و نياز به شيريني دارد. به خود مي‌گوييم: ما به آن عادت كرده‌ايم.

اگر چاي نخوريم پس چه بخوريم ؟ خـوشـبـخـتانه نوشيدني‌هاي جايگزين و بسيار مفيدي وجود دارد كه مي‌تواند از نظر آرامش بخشي و رفـع خـسـتـگـي بـراي كـسـانـي كه علاقه‌مند به نوشيدني‌هاي گرم هستند سودمند باشد. چاي ترش از آن جمله است. چاي ترش از گياه (هيبيسكوس) يا رز چيني تهيه مي‌شود كه از گلبرگ و دانه‌هاي آن مي‌توان به عنوان نوشيدني استفاده كرد.

چاي هيبيسكوس داراي رنگ قرمز پر رنگ و طعم ترش است. در ميان گياهاني كه نام چاي را به خود گرفته‌اند، چاي قرمز يا چاي ترش كه به آن چاي مكه هم مي‌گويند، به علت رنگ، طعم و خاصيت ويژه‌اي كه دارد، جايگاه مهمي‌ را به خود اختصاص داده است. در عهدباستان از چاي سرخ به عنوان شاداب‌كننده و رفـع‌كـنـنـده عوارض بيماري‌هاي قلبي استفاده مي‌كردند. مصرف اين محصول در تعدادي از فرهنگ‌ها مانند چين، مكزيك و حتي اروپا وجود دارد.

در سودان و مصر به عنوان يك نوشيدني تشريفاتي در جشن‌هاي رسمي‌ از آن استفاده مي‌كنند. نوشيدن اين گياه را مي‌توان به صورت سرد و گرم به همراه مقداري قند يا نبات يا حتي بدون آن به عنوان يك نوشيدني رژيمي‌ مصرف كرد.

خواص چاي ترش

 نـوشـيـدنـي ايـن گياه كاهش‌دهنده فشار خون، خـنـك‌كـنـنـده بـدن، رقـيـق و تـصـفـيـه‌كـنـنده خون، كـنترل‌كننده كلسترول خون، اختلالات كبدي و صفرايي و همچنين آرام بخشي مناسب مي‌باشد و برعكس چاي كه باعث دفع آهن مي‌شود چاي ترش خود يكي از منابع غني آهن به شمار مي‌آيد.

طريقه مصرف چاي ترش

افرادي كه داراي قند، چربي و فشارخون بالا هستند، مي‌توانند يك تا دو نوبت از چاي روزانه خود را به چاي قرمز اختصاص دهند و براي هر بار مصرف، 5 گرم از گل برگ‌هاي چاي قرمز را داخل يك فنجان ريـخـته و سپس آب جوش بر روي آن بريزند و سرپوشي گذاشته، 10 دقيقه بماند تا دم بكشد، سپس صاف كرده و ميل كنيد.





تعداد بازدید از این مطلب: 1115


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* جملات زیبا برای تبریک نوروز 94 * پارک قیطریه * خواص درمانی گلپر * کباب گوشت با ریواس * خوراکی های زرد کننده دندان های شما * اختلال پیش فعالی همراه با کمبود توجه * طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ * آموزش نصب مادربورد * فواید و مضرات استفاده از اینترنت * آیا می دانید ؟ * خواص ذرت * اسامی قرآن در قرآن و احادیث نبوی * کلرپروپامید * اس ام اس عاشقانه و دلتنگی * ناگت ماهی با سیب زمینی سرخ شده * خرمالو، فواید خرمالو، خاصیت خرمالو * آشنايي با خواص كدو سبز * خوردن شوید سرفه و تنگی نفس را بهبود میبخشد * خواص گردو * کرفس چه ویتامین هایی دارد * طرز تهیه اسموتی زرشک با انار * طرز تهیه بستنی میوه با روکش شکلاتی * کاهش وزن با نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی * اعمال شب های قدر * دلایل کبد چرب در جوانان * فرق دست نویسی و تایپ در اطفال * جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره * منافذ پوستتان را اینگونه ببندید * بستنی رولی - بستنی تایلندی * 9 روش برای کاهش کلسترول * طرز تهیه سوپ شیر * عاشقانه ی دلتنگی * قله سبلان * خواص ویتامین H * خواص پسته * علامت های افسردگی کودکان * تست شناخت شخصیت کودک * طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی دسر فصل بهار * مخفی کردن آی دی های آفلاین در یاهو مسنجر * خواص گیاه زوفا * بوستان آب و آتش * دستگاه بستنی ساز - بستنی رولی * چه چیزی باعث میگرن می شود؟ * گیاه کاسنی * چگونه از ایجاد کک و مک جلوگیری کنیم؟ * اشعار بسیار زیبا و دلنشین(1) * تسکین میگرن با استفاده از مرزنجوش * موزه فرش ایران * سیب را با چای سبز، همزمان میل کنید * کباب لقمه لبنانی * خواص دمنوش گل پنیرک * سخنان گوهر بار حضرت علی (ع)1 * چای زرد چوبه و سم زدایی از کبد * طرز تهیه فيله سالمون مخصوص شب عید * طرز تهیه شیرینی شکری * تفاهم در زندگی زناشویی * طرز تهیه کباب چوبی * آیا کسانی که دارای دیابت هستند میتوانند روزه بگیرند؟ * طرز تهیه سینه مرغ گریل شده * خواص کاکائو - خواص درمانی کاکائو * طرز تهیه ماهى و سبزيجات در فر برای شب عید * تاثیر بعضی از خوراکی ها بر بیماریها * عشق, صبر و گذشت * آیا خوردن بستنی در پاییز و زمستان مفید است ؟ * طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز * چرا هنگام پختن غذا در دیگ‌ های مسی بزرگ کفگیر را همیشه داخل آن می‌ گذارند؟ * گیاهان رقیق کننده ی خون * طرز تهیه کباب ترکی خانگی * کوچکترین هواپیمای بدون سرنشین + عکس * نکات بسیار جالب برای گرفتن عکس با موبایل