>> آشپزی و تغذیه >> دسر ها >> دسر ماست و خرما

دسر ماست و خرما

دسر ماست و خرما


مواد اولیه برای تهیه دسر ماست و خرما:

پودر ژلاتین دو قاشق سوپخوری(۲۰ گرم)

آب نصف پیمانه(۸۰ میلی لیتر)

ماست یک و نیم پیمانه(۳۰۰ گرم)

خرما بدون پوست و هسته ۱۲ عدد(۲۰۰ گرم)

خامه شیرین شده یک پیمانه(۲۰۰ گرم)

عرق بیدمشک یک قاشق چایخوری(هفت میلی لیتر)

طرز تهیه دسر ماست و خرما:

پودر ژلاتین را با آب حل کرده و روی بخار آب قرار می دهیم تا رقیق شود. ماست و خرما را در مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه هم می زنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا یکدست شود و بعد از آن از روی حرارت برمی داریم. خامه را با همزن برقی زده تا فرم بگیرد و به همراه عرق بیدمشک به مخلوط ماست اضافه می کنیم. ژلاتین رقیق شده را به مواد بالا اضافه و مخلوط می کنیم. مایه را داخل قالب ریخته و به مدت شش تا هفت ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر آماده شود، سپس در ظرف دلخواه سرو می نمائیم.





تعداد بازدید از این مطلب: 846


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* اکلیل کوهی یا رز ماری * مغز پیر نمی‌شود! * طرز تهیه کوکوی ورمیشل * خوراکی های زرد کننده دندان های شما * دستگاه بستنی ساز * جاذبه های گردشگری استان خوزستان * اس ام اس خنده دار(3) * کباب کشمیری با سس مخصوص * قفل کردن صفحه کلید بدون نرم افزار * طرز تهیه ته چين مرغ * درکه تهران * تاثیر ماهی بر افسردگی * بهترین لاغر کننده های دنیا * درمان شکنندگی موها * طرز تهیه دلمه برگ مو * گیاه رازیانه و خواص آن * با اصول اولیه رنگ کردن مو آشنا شوید * 9 روش برای کاهش کلسترول * دورى از طاغوت به خاطر ترس از خدا * شیرینی کاسترد بی تخم مرغ * عمارت مسعودیه * چگونه عکس‌های پاک شده از روی تلفن همراه یا دوربین را ریکاوری کنیم؟ * میوه های مفید برای سلامت کبد و کلیه ها * طرز تهیه سالاد مرغ و نخود * خواص شگفت انگیز کدو تنبل * جوانه‌ی گندم * فرش دستباف کاشانی، زینت بخش حرم حضرت عباس(ع) * بستنی رولی چیست؟ * اسامی قرآن در قرآن و احادیث نبوی * سالاد سیب زمینی با لوبیاسبز و ماهی * علل دعوای خواهر وبرادر * اس ام اس عید سعید فطر * مشکل تایپ فارسی در نوار آدرس فایرفاکس * خواص درمانی چغاله بادام * بهترین روش نگهداری خوراکی ها * تخم شربتی و تاثیر آن بر لاغر ی * کمبود آهن را ساده نگیرید! * پیشگیری سرطان پروستات با گوجه فرنگی * اعمال و دعاهای روزهای ماه رمضان * اشعار بسیار زیبا و دلنشین(1) * ریزه کاری های انجماد * فشار خون بالا,علل و عوامل خطر * 15 روش شگفت انگیز جو برای مراقبت از پوست، مو * دردهای قفسه سینه نشانه ی چه بیماری است * زیردریایی شیک شرکت فراری به شکل خودرو سواری * شش ویژگی iOS 7 که احتمالا از آن‌ها بی‌خبرید! * 5خوراکی برای شادابی بیشتر * اس ام اس عاشقانه و دلتنگی * خواص سیر وحشی * آلو خشک و تاثیر آن بر سلامتی * چه عواملی باعث سخت‌دلی می‌شود * طرز تهیه مربای انجیر * راهکارهایی برای جلو گیری از لوس شدن کودک * ژله بستنی * چگونه قلب همسرتان را تصاحب کنید؟ * علائم روی مواد غذایی نشانه چیست؟ * طرز تهیه سالاد مرغ و گوجه فرنگی * خواص زعفران ، در مورد خواص زعفران چه میدانید؟ * آیا شرایط جوی می تواند بر بدن تاثیر بگذارد؟ * تغذیه ی افراد سیگاری * باورهای غلط و متداول در مورد تناسب اندام * اس ام اس پ ن پ * چای سبز و قهوه علیه سکته مغزی * طرز تهیه شامی رودباری * کباب گوشت با ریواس * درمان بیماران کلیوی با سلول‌های بنیادی وارد فاز بالینی شد * سخنان زیبا و آموزنده الهی قمشه ای * اس ام اس چهارشنبه سوری * ۷ مرحله بالا بردن امنیت شبکه‌های Wi – Fi * بقعه های اردبیل