>> آشپزی و تغذیه >> دسر ها >> دسر ماست و خرما

دسر ماست و خرما

دسر ماست و خرما


مواد اولیه برای تهیه دسر ماست و خرما:

پودر ژلاتین دو قاشق سوپخوری(۲۰ گرم)

آب نصف پیمانه(۸۰ میلی لیتر)

ماست یک و نیم پیمانه(۳۰۰ گرم)

خرما بدون پوست و هسته ۱۲ عدد(۲۰۰ گرم)

خامه شیرین شده یک پیمانه(۲۰۰ گرم)

عرق بیدمشک یک قاشق چایخوری(هفت میلی لیتر)

طرز تهیه دسر ماست و خرما:

پودر ژلاتین را با آب حل کرده و روی بخار آب قرار می دهیم تا رقیق شود. ماست و خرما را در مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه هم می زنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا یکدست شود و بعد از آن از روی حرارت برمی داریم. خامه را با همزن برقی زده تا فرم بگیرد و به همراه عرق بیدمشک به مخلوط ماست اضافه می کنیم. ژلاتین رقیق شده را به مواد بالا اضافه و مخلوط می کنیم. مایه را داخل قالب ریخته و به مدت شش تا هفت ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر آماده شود، سپس در ظرف دلخواه سرو می نمائیم.





تعداد بازدید از این مطلب: 1042


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* طرز تهیه یخمک هندوانه یک دسر تابستانی * از هندوانه چه می دانید؟ * لیموناد صورتی با تکه های ژله * 6 سبزی که پخته شان مغذی تر است * قدیمی ترین میدان ساعت شهری در ایران * یک تقویت کننده عالی برای ابروهای تان درست کنید * خشکی درمغز نشانه چیست؟ * خواص زرد آلو * زنان ورزشکار و تغذیه ی مناست * کرفس چه ویتامین هایی دارد * امگا3 و تاثیرآن بر چشم * روغن کرچک برای تسکین آرتروز * طرز تهیه ی سوپ ماست * بوستان آب و آتش * خواص شنبلیله * طرز تهیه آب انگور و هویج * سدر و تاثیر آن بر پوست و مو * یازده حق برای زنان در قرآن * علائم و نشانه های سکته یا حمله قلبی چیست؟ * طرز تهیه اسموتی گلابی موز * چگونه استعداد کودکان خود را بشناسیم * 25 درس برای داشتن زندگی ساده تر * طرز تهیه کیک اسفنجی * خواص فندق * آبشار دره عشق، اردل * خواص دوغ و کفیر * در ویندوز ۸.۱ چگونه رمز وای فای را بازیابی کنیم ! * قیمت دستگاه بستنی ساز - فروش دستگاه بستنی ساز * طرز تهیه ی املت مکزیکی * خواص گلپر * هيچ باكى از مرگ نداشتم! * مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی * چگونه ریموت کنترل ها را تمیز کنیم؟ * آب هندوانه با طعم ليمو * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(2) * مطالب جالب و آموزنده * اسپرینگ رول کرم پنیر با آناناس * خواص گیاه تاج‌خروس * راهنمای کلی و مفید برای خرید لپ تاپ * اشعار بسیار زیبا و دلنشین(1) * سخنان گوهر بار حضرت علی (ع)2 * هلو * علامت های افسردگی کودکان * چطور زندگی شاد تری داشته باشیم؟ * طرز تهیه پودینگ گلاب * در مورد جوش چه میدانید؟ * طرز تهیه دسرکیک خرما * آموزش چک کردن ایمیلهای yahoo با OutLook * با هم بخندیم * سخنان زیبا و آموزنده الهی قمشه ای * بوستان نهج البلاغه * زود رنجی و درمان آن * خواص گوجه فرنگی * پیشگیری از سکته مغزی با آنتی اکسیدان ها * چگونه غلظت خون را درمان کنیم؟ * موس بلوط دسر ژلاتینی شیک * هویج گیاهی خون ساز * لطفا آلبالو بخورید! * سوپ کلم * نقش مردان در درمان افسردگی پس از زایمان زنان * پیتزا سبزیجات در سبک ناتورالیسم * علائم تومور مغزی * نوشيدني توت فرنگي و شير * طراحی و ساخت کیت تشخیص زود هنگام سرطان * کرفس کوهی؛ ضد فشار و چربی خون * واکسیناسیون موثرترین راه برای ارتقای سلامت کودکان است * به دنیای مجازی معتاد شده اید؟ * ازدواج امیر المؤمنین(ع) با فاطمه(س) * پاک کردن لکه های مختلف آرایشی * یک روش عالی و آسان برای حفظ تناسب اندام در خانمها