>> آشپزی و تغذیه >> دسر ها >> دسر ماست و خرما

دسر ماست و خرما

دسر ماست و خرما


مواد اولیه برای تهیه دسر ماست و خرما:

پودر ژلاتین دو قاشق سوپخوری(۲۰ گرم)

آب نصف پیمانه(۸۰ میلی لیتر)

ماست یک و نیم پیمانه(۳۰۰ گرم)

خرما بدون پوست و هسته ۱۲ عدد(۲۰۰ گرم)

خامه شیرین شده یک پیمانه(۲۰۰ گرم)

عرق بیدمشک یک قاشق چایخوری(هفت میلی لیتر)

طرز تهیه دسر ماست و خرما:

پودر ژلاتین را با آب حل کرده و روی بخار آب قرار می دهیم تا رقیق شود. ماست و خرما را در مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه هم می زنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا یکدست شود و بعد از آن از روی حرارت برمی داریم. خامه را با همزن برقی زده تا فرم بگیرد و به همراه عرق بیدمشک به مخلوط ماست اضافه می کنیم. ژلاتین رقیق شده را به مواد بالا اضافه و مخلوط می کنیم. مایه را داخل قالب ریخته و به مدت شش تا هفت ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر آماده شود، سپس در ظرف دلخواه سرو می نمائیم.





تعداد بازدید از این مطلب: 787


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* انبه و تقویت چشم و پوست * روش درمانی مؤثر برای طاسی * اس ام اس های عاشقانه ی عید نوروز * علائم تومور مغزی * انواع ماسک صورت جهت انواع پوست * طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی * پنج خطای شناخته شده در مصرف سیر * سخنان دکتر محمود حسابی(1) * طرز تهیه باقالی قاتق غذای گیلانی * جملات عاشقانه و احساسی(1) * شکلات اسنیکرز (Snickers) * چگونه شل شدن و افتادگی پوست را درمان کنیم * مکمل‌های ورزشی عامل سرطان در مردان است * خواص دمنوش گل پنیرک * اس ام اس خنده دار(3) * پیام های تغذیه ای در مورد کاهش مصرف نمک * خورش آلو و اسفناج * نحوه تمیز کردن لوسترهای کریستالی * خواص آلبالو * اس ام اس خنده دار(5) * اس ام اس روز مادر * حکایتی از اثر دیانت وامانت * لاک زدن و بروز سرطان * شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز * فرق دست نویسی و تایپ در اطفال * راز های روان شناسی در مورد آقایان… * طرز تهیه شیرینی نارگیلی * فوائد بستنی - خواص بستنی * متن های عاشقانه غمگین * نوشیدنی مخلوط * نکاتی که به کودکان برای ایمنی بیشتر باید یاد داد * خواص عرق آویشن * کسب و کاریی با حاشیه سود 400% * طرز تهیه یخمک هندوانه یک دسر تابستانی * روش های برقراری امنیت رمز عبور * طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی * طرز تهیه بیفتک پلو * علل افسردگی و درمان آن * پیامک های تولد حضرت علی (ع) * طراحی و ساخت اسکنر فشار کف پا * احتباس آب در بدن و تغیرات هورمونی * هلو * علائم کم کاری و پر کاری تیروئید * گیاه معجزه گر و مهمترین خواص درمانی بابونه * کدئین * چگونه دوستی را به ازدواج تبدیل کنیم؟ * عاشقانه ی دلتنگی * آبله‌ مرغان‌ * نکاتی برای جوان ماندن پوست * خوراک بلدرچین در فر * زولبیا و بامیه * لطفا آلبالو بخورید! * چه چیزهایی در مایکروفر قرار ندهیم؟ * خواص گوجه فرنگی * سوپ قارچ و جو پرک * تربیت و اصلاح در خانه و خانواده * خطرات بلعیدن باتری توسط کودک * چگونه عمر ماشین لباس شویی را زیاد کنیم * قدیمی ترین میدان ساعت شهری در ایران * عكس پروفایل تان، نشانه شخصیت شماست! * نکاتی درباره سلامت مردان * اس ام اس و پیامک عاشقانه * خورشت گوشت * خوراکی های زرد کننده دندان های شما * آیا میدانید؟ * کسرول سبزیجات ( غذای گیاهخواران ) * ترفندهای اینترنتی * خواص كشمش * چگونه استعداد کودکان خود را بشناسیم * بستنی رولی - بستنی تایلندی