>> آشپزی و تغذیه >> غذاها >> طرز تهیه خورش آلو

طرز تهیه خورش آلو

طرز تهیه خورش آلو


 مواد لازم برای تهیه خورش آلو:

مرغ پاک کرده=یک عدد در حدود 5/1 کیلوگرم

آلوی خشک=500 گرم

لپه=100 گرم

پیاز سرخ کرده=2 تا 3 قاشق سوپخوری

زعفران سائیده=یک قاشق چایخوری

شکر=2 قاشق سوپخوری

نمک=به مقدار کافی

طرز تهیه خورش آلو:

آلو را می شوییم در دو لیوان آب خیس می کنیم.مرغ را با پیاز سرخ کرده و لپه و 2 تا 3 لیوان آب می گذاریم نیم پز شود کمی به آن نمک می زنیم آلو را با آبش در خورش می ریزیم و می گذاریم آهسته بجوشد و آلو با مرغ کاملا بپزد و زیاد له نشود بعد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم با شکر داخل خورش می ریزیم وقتی خورش به روغن افتاد آنرا می کشیم. ممکن است مرغ را درسته یا قطعه قطعه در ظرف قرار بدهیم برای اینکه لپه زیاد له نشود بهتر است لپه را با پیاز سرخ کرده کمی سرخ کنیم بعد داخل مرغ بریزیم. البته من این خورشت و با گوشت گوسفند درست میکنم و بی نهایت خوشمزه میشه فقط یک بار امتحان کنید.





تعداد بازدید از این مطلب: 1259


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* خواص و مضرات آبغوره * مش یا روشن کردن موی سر در منزل * با هم بخندیم * خواص شاهدانه * متن های زیبا و فوق العاده (1) * ریزه کاری های انجماد * اعمال مخصوصه ماه شعبان * اعمال روز پنج شنبه * دانستنی هایی درباره مودم های جیبی وایمکس ایرانسل * با یک کلیک دسکتاپ خود را قفل کنید + آموزش * آیا خداوند , هرچیزی راکه وجود دارد , آفریده است؟ * خورش آلو مرغ، برای مجالس رسمی * کرفس کوهی؛ ضد فشار و چربی خون * تست شناخت شخصیت کودک * جاذبه‌های طبیعی استان خوزستان * چه چیزهایی حافظه اندروید را اشغال می کنند؟ * فرش دستباف کاشانی، زینت بخش حرم حضرت عباس(ع) * تیک های عصبی وراهکارهای رفع آن * طرز تهیه اسموتی زرشک با انار * فوايد مصرف لبنیات * طرز تهیه کباب چوبی * ده بستنی معروف دنیا * چتر نجات هوشمند * علل افسردگی و درمان آن * گروه خونی و شخصیت افراد * چرا خون دماغ میشویم؟ * تست سنجش عشق در زندگی مشترک * 16 ترفند برای حداكثر استفاده از باتری لپ تاپ ! * خواص درمانی زیره سیاه * مکان های دیدنی تهران * قرص سیر چه تاثیری بر فشار خون دارد؟ * مغز پیر نمی‌شود! * دلایل دروغگویی کودکان * این ریمل ها را نخرید * سیب زمینی ترشی وخواص آن * زود رنجی و درمان آن * سالاد ماکارانی ژله ای * چربی خون و راه های کاهش * آیا شرایط جوی می تواند بر بدن تاثیر بگذارد؟ * هر آنچه که باید در مورد دیابت بدانیم * طرز تهیه موس نارگیلی یک دسر مقوی * نوشیدن آب یخ باعث خستگی می‌شود * اس ام اس خنده دار(7) * فشار خون و دیابت شایع ترین دلایل نارسایی کلیوی * خواص توت خشک * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(2) * چاي كوهي * شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز * خواص دارویی سنجد * آموزش نصب مادربورد * خواص لیمو شیرین * سدر و تاثیر آن بر پوست و مو * کوچکترین هواپیمای بدون سرنشین + عکس * ژله بستنی * دلایل کبد چرب در جوانان * طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی * چرا موهایمان را از دست می‌دهیم؟ * هویج * ترفند مفید در یاهو مسنجر : چگونه افراد مزاحم را ایگنور کنیم ؟ * استرس\" عامل افزایش بروز \"آلرژی\" * طرز تهیه ته چین دولایه * طرز تهیه سالاد مرغ و گوجه فرنگی * طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه * زردچوبه و خواص آن * خواص چای ترش * طرز تهیه شیرینی نارگیلی * ترفندهای اینترنتی * چه نوع عینک آفتابی ای برای کودکانمان بخریم؟ * طرز تهیه شیرین پلو * اس ام اس خنده دار(3)