>> سلامت >> گیاهان دارویی >> خواص گیاه تاج‌خروس

خواص گیاه تاج‌خروس

خواص گیاه تاج‌خروس


گیاه تاج‌خروس عضو خانواده گیاهان گل‌دار تاج‌خروسیان است که شامل چغندر، اسفناج و کینوا می‌شود. وجه مشخصه این خانواده سرعت‌بالای رشد و طبیعت رقابتی آن‌ها است.

فواید گیاه تاج خروس

تکمیل طب سنتی و گیاهان دارویی-داروی گیاهی - پروتئین: متناسب باکیفیت این گیاه متشکل از 13 تا 19 درصد پروتئین است که از پروتئین‌های موجود در غلات ماند برنج، ذرت و گندم‌سیاه بیشتر است. این پروتئین همچنین حاوی تمامی هشت آمینواسید ضروری است که این گیاه را به طب سنتی و گیاهان دارویی-داروی گیاهی - خوبی برای تأمین پروتئین برای گیاهخواران بدل کرده است.

بدون گلوتن: تاج‌خروس نیز مانند کینوآ و گندم سیاه به طور طبیعی بدون گلوتن است. گلوتن نه‌تنها برای کسانی که از بیماری سلیاک رنج می‌برند مضر است برای هر کسی بدون هیچ حساسیتی نیز بد است زیرا پروتئینی را به نام زنولین فعال می‌سازد. همچنین حاوی فیتیک اسید است، ترکیبی شیمیایی که بسیاری از مواد معدنی مهم نظیر منیزیم را از فراهمی زیستی خارج می‌کند.

فایده برای قلب و عروق: روغن تاج‌خروس برای مریضان مبتلابه بیماری شریان‌های کرونری مفید است. همچنین در درمان تصلب شرایین یا باریک شدن شریان‌ها نیز مؤثر است.

سرشار از فیبر غذایی: یک فنجان گیاه تاج خروس پخته شده 5 گرم فیبر غذایی دارد یا 21 درصد نیاز روزانه ما را تأمین می‌کند. بخش اعظم این فیبر غیر قابل حل هستند که سالم و دست نخورده از روده‌ها عبور کرده و تأثیری ضد یبوستی دارد. همچنین حاوی فیبر حلال نیز می‌باشد که علاوه بر جذب آب و کاهش هضم از مزایای کاهش کلسترول نیز برخوردار است. بنابراین طب سنتی و گیاهان دارویی-داروی گیاهی - مناسبی برای رژیم غذایی کاهش وزن است.

انبوهی از مواد معدنی: یک فنجان گیاه تاج خروس پخته شده 29 درصد آهن، 40 درصد منیزیم، 36 درصد فسفر و 105 درصد منیزیم بدن را تأمین می‌کند. همچنین حاوی مقدار بسیاری کلسیم، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است. در عوض فاقد بخش اعظم ویتامین‌ها به استثنای ویتامین B6 و فولیک اسید است.

طب سنتی و گیاهان دارویی-داروی گیاهی - salamaneh.com





تعداد بازدید از این مطلب: 1207


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* دانستنی هایی درباره مودم های جیبی وایمکس ایرانسل * اس ام اس خنده دار(3) * طرز تهیه لازانیا ونکاتی برای پخت آن * خواص درمانی چغاله بادام * طرز تهیه ی دلمه ی بادمجان * طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی برای نوروز * ریزه کاری های انجماد * اس ام اس خنده دار(1) * تخمه آفتاب‌گردان * طرز تهیه خوراک راسته * چگونه از دست کمردرد رهایی یابیم؟ * جوک و اس ام اس خنده دار تبریک عید * زیباترین الگوی یک زندگی آسمانی * جوانه‌ی گندم * صدای قلب مادر * طرز تهیه انجیر عسلی، دسری سریع,ساده و خوش مزه * شامپوی تریاک و ادکلن افیونی در بازار * جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره * توصیه هایی برای افراد مبتلا به دیابت * راههای سفت کردن پوست بعد از کاهش وزن * چگونه غلظت خون را درمان کنیم؟ * انار، معجزه انار در درمان بیماری‌های التهابی * تربیت و اصلاح در خانه و خانواده * 10 خاصیت چای بابونه * مکمل‌های ورزشی عامل سرطان در مردان است * عاشقانه ی دلتنگی * خواص دوغ و کفیر * زولبیا و بامیه * سندرم پای بیقرار چیست؟ * توبه مرد شراب‏خوار * عمارت مسعودیه * لذّت زندگى‏ * منشا بوی بد دهان چیست؟ * بی خوابی * گروه خونی و شخصیت افراد * نکته های زیبای قرآنی * بستنی زغالی و تاثییر آن بر داروها * جاذبه‌های طبیعی استان خوزستان * بشارت سليمان نبى به پيامبر اسلام‏ * طرز تهیه بیفتک پلو * سیاه دانه برای درمان مشکلات گوارشی * طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد * اعمال و دعاهای روزهای ماه رمضان * عظمت شب قدر * جملات زیبا و آموزنده از بزرگان جهان(1) * گیاهان مفید برای کاهش فشارخون * انگور * افزایش طول عمر انسان با مصرف آجیل * چربی خون و راه های کاهش * طرز تهیه قیمه نثار * خواص تغذیه ای توت فرنگی * چرا هنگام پختن غذا در دیگ‌ های مسی بزرگ کفگیر را همیشه داخل آن می‌ گذارند؟ * ۱۴ دانستنی جالب در مورد اینترنت * طرز تهیه شیرینی نارگیلی * از هندوانه چه می دانید؟ * منظور از spam در ایمیل چیست؟ * اضافه کردن یادداشت به صفحات وب * طرز تهیه بستنی میوه با روکش شکلاتی * خواص بی نظیر پیاز * بقعه های اردبیل * متون کوتاه و آموزنده * 6 سبزی که پخته شان مغذی تر است * خورشت بامیه * چگونه استعداد کودکان خود را بشناسیم * کوه عقاب * فيض من عام است و فضل من عميم‏ * آیا میدانید؟ * چشمه ها و آبشارهای اردبیل * علائم هشدار دهنده ی تومور مغزی * قارچ سوخاری با سس پنیر خامه ای