>> آشپزی و تغذیه >> دسر ها >> دسر برنج و نارگیل

 دسر برنج و نارگیل

دسر برنج و نارگیل


● مواد لازم برای تهیه دسر برنج و نارگیل:

▪ برنج نیمه: نصف لیوان

▪ شیر: ۲ لیوان

▪ آب: نصف لیوان

▪ کمی نمک

▪ پودر ژلاتین: ۲ قاشق مرباخوری

▪ آب سرد: ۲ قاشق غذاخوری

▪ کمی وانیل

▪ زرده تخم مرغ: ۴ عدد

▪ شکر: کمتر از نصف لیوان

▪ خامه زده شده: نصف لیوان

▪ نارگیل تفت داده: نصف لیوان

● طرز تهیه دسر برنج و نارگیل:

▪ برنج، نصف لیوان شیر، آب و کمی نمک را به جوش بیاورید و سپس به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت کم بپزید تا آب آن کاملا خشک شود.

▪ در ظرف دیگری پودر ژلاتین را در ۲ قاشق غذاخوری آب حل کنید و کنار بگذارید.

▪ در ظرف جداگانه ای بقیه یک و نیم لیوان شیر و وانیل را به جوش بیاورید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه بماند.

▪ زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید سپس مخلوط شیر را کم کم به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و بپزید تا کمی غلیظ شود. ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید وپس از آن برنج را بیفزایید.

▪ مواد به دست آمده را روی کاسه حاوی آب یخ قرار دهید و هم بزنید و به محض غلیظ شدن خامه و نارگیل تفت داده را به آن اضافه کنید و در ظرف های مناسب بریزید تا خنک شود.





تعداد بازدید از این مطلب: 894


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* پلاستو فوم چیست؟ - ویژگیهای پلاستو فوم * اعمال شب و روز ماه رمضان * طرز تهیه دسر هندوانه * اس ام اس عاشقانه و دلتنگی * مقايسه خورشيد و زمين‏ * طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ * چگونه از هک شدن مودم جلوگیری کنیم؟ * چربی های دور شکمی و تصورات غلط ما! * کلرپروپامید * تازه های تست روان شناسی * مشکل تایپ فارسی در نوار آدرس فایرفاکس * شعور و نطق موجودات‏ * چرا چربی های دور شکم شما آب نمی شوند؟ * پانچ آناناس و لیمو * طرز تهیه سالاد مرغ و نخود * اس ام اس چهار شنبه سوری (1) * تغیر صدای هنگ آوت ,وایبر,واتس آپ و فیسبوک * سخنان دکتر شریعتی (1) * غار یخی چما * ترفندهایی برای استفاده مجدد از وسایل دور ریختنی * قیمت دستگاه بستنی ساز - فروش دستگاه بستنی ساز * 12فرمان خودمراقبتی نوجوانان برای پیشگیری از اچ.آی.وی/ ایدز * شیرینی آردی برای نوروز * خواص گیاه زوفا * پیامک های تولد حضرت علی (ع) * پنهان‌سازی خودکار داک بدون وقفه * نوشیدنی مخلوط * طرز تهیه بستنی رولی * جوانان و محبت اهل بیت (ع) * روش تهیه‌ زرشک‌پلو با مرغ و 12 راز خوشمزه‌تر شدن آن * خواص قارچ * اس ام اس خنده دار(5) * طرز تهیه دمی گوجه * آشنايي با خواص كدو سبز * خواص ازگیل * خواص تمشک و فواید فوق العاده آن * نوشيدني توت فرنگي و شير * سالاد میگو مجلسی! * حشره کشی بی خطر برای انسان * اس ام اس خنده دار(4) * عشق, صبر و گذشت * علائم تومور مغزی * سیر و درمان آرتروز و رماتیسم * اختلال پیش فعالی همراه با کمبود توجه * خوراک بلدرچین در فر * هویج * طرز تهیه اسموتی زرشک با انار * دانستنیهای کوتاه و جالب در مورد مغز * ۵ قانون طلایی ضد پیری پوست * 6 سبزی که پخته شان مغذی تر است * 25 درس برای داشتن زندگی ساده تر * بوستان نهج البلاغه * ولادت حضرت ابوالفضل علیه السلام * بی خوابی * خواص میوه خربزه یا بطیخ * طرز تهیه بادمجان با سس ماست * بوستان آب و آتش * طرز تهیه ماهى و سبزيجات در فر برای شب عید * دردهای قفسه سینه نشانه ی چه بیماری است * 15 روش شگفت انگیز جو برای مراقبت از پوست، مو * خواص مويز * راههای سفت کردن پوست بعد از کاهش وزن * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(1) * کسب و کاریی با حاشیه سود 400% * پیام های بهداشتی برای پیشگیری از آنفلوانزا * خواص چای ترش * طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی * گام به گام: آموزش نصب و استفاده از وایبر روی گوشی * زنان ورزشکار و تغذیه ی مناست * دعای فرج امام زمان (ع)