>> آشپزی و تغذیه >> غذاها >> طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ

طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ

طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ


مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با قارچ :

سینه مرغ یک عدد

پیاز یک عدد

آب لیمو نصف پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد لازم برای سس قارچ:

آرد یک ق س

قارچ خرد شده یک پ

خامه دو ق س

روغن دو ق س

طرزتهیه استیک مرغ با قارچ :

سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به مدت دو تا سه ساعت در ظرفی به همراه پیاز خرد شده و نمک و فلفل و آبلیمو قرار دهید تا نرم و مزه دار شود. بعد از این مدت تابه را کمی چرب کرده و سینه ها را کبابی کنید. آرد را کمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس قارج و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید تا هنگامی که قارچ ها و آرد سرخ شود. نمک و فلفل را بیافزایید و از روی حرارت برداشته و خامه را به سس اضافه و نوش جان کنید.





تعداد بازدید از این مطلب: 1044


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* صدای قلب مادر * خواص انبه * پیشگیری سرطان پروستات با گوجه فرنگی * اس ام اس عاشقانه تبریک نوروز * علل دعوای خواهر وبرادر * راههاهی جلوگیری از خشکی دهان * طرز تهیه کیک اسفنجی * ســالاد روسـی با ژامبون یک سالاد مجلسی * شیرموز شکلاتی * سرطان خون و علائم آن * تنبيه نفس‏ * اس ام اس عاشقانه و دلتنگی * اینترنت مارکتینگ * این خوردنی ها پوست تان را نابود می کند * ولادت حضرت ابوالفضل علیه السلام * کوکوی گردو و گوشت * نوشیدن آب یخ باعث خستگی می‌شود * انواع ماسک صورت جهت انواع پوست * راههای سفت کردن پوست بعد از کاهش وزن * فضیلت و اعمال ماه رجب * سریع ترین راه برای تسکین دندان دردچیست؟ * لیموناد تمشکی * صحیح و غلط آب قند دادن به نوزاد * طرز تهیه دسر هندوانه *  خواص داروئی باقلا * فرش دستباف کاشانی، زینت بخش حرم حضرت عباس(ع) * چاي كوهي * خواص نوتلا - نوتلا در بستنی کاردکی * هنر فهميدن * طرز تهیه بوقلمون درسته در فر * معرفی جاذبه های گردشگری شهر ری * مکمل‌های ورزشی عامل سرطان در مردان است * مش یا روشن کردن موی سر در منزل * طرز تهیه بورک با برگ کلم * طرز تهیه ته چین آلو و اسفناج با مرغ * خواص چای ترش * خواص كشمش * ترجمه قرآن و حدیث؛ چالش های پیش رو * داستانی عبرت انگیز * جملات کوتاه و ارزشمند از بزرگان * بوپرنورفین * تخم کتان * شاخه های هفتگانه درخت شهوت وآثار آن * 10 عادت غلطی که به قلب آسیب می زنند * اسباب‌کشی از هارد قدیم به هارد جدید * طرز تهیه بستنی رولی * مسجد جامع کبیر یزد * دمپختک * خواص شگفت انگیز کدو تنبل * چرا چربی های دور شکم شما آب نمی شوند؟ * راهکارهایی برای جلو گیری از لوس شدن کودک * مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی * استراگانف با کوفته ریزه، شام ایتالیایی * بوستان آب و آتش * طرز تهیه دمی گوجه * اسامی قرآن در قرآن و احادیث نبوی * بشارت سليمان نبى به پيامبر اسلام‏ * تنها راه درمان ترک خوردگی پاشنه پا * ریزه کاری های انجماد * آب هندوانه با طعم ليمو * آموزش و طرز تهیه کباب کوبیده * خواص گل سرخ، * چگونه ریموت کنترل ها را تمیز کنیم؟ * بستنی رولی * تكاليف شرعى زبان‏ * یازده حق برای زنان در قرآن * طرز تهیه رولت ساده * جملاتی را که نباید به کودک گفت * افسردگي‌ * مکان های دیدنی تهران