>> آشپزی و تغذیه >> غذاها >> طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ

طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ

طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ


مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با قارچ :

سینه مرغ یک عدد

پیاز یک عدد

آب لیمو نصف پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد لازم برای سس قارچ:

آرد یک ق س

قارچ خرد شده یک پ

خامه دو ق س

روغن دو ق س

طرزتهیه استیک مرغ با قارچ :

سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به مدت دو تا سه ساعت در ظرفی به همراه پیاز خرد شده و نمک و فلفل و آبلیمو قرار دهید تا نرم و مزه دار شود. بعد از این مدت تابه را کمی چرب کرده و سینه ها را کبابی کنید. آرد را کمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس قارج و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید تا هنگامی که قارچ ها و آرد سرخ شود. نمک و فلفل را بیافزایید و از روی حرارت برداشته و خامه را به سس اضافه و نوش جان کنید.





تعداد بازدید از این مطلب: 839


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* خشکی درمغز نشانه چیست؟ * خواص درمانی گلپر * اشعار سیمین بهبهانی(1) * حکایتی از اثر دیانت وامانت * مطالب جالب و آموزنده * چرا خدا مردها را خلق کرد؟ (طنز) * طرز تهیه دسرکیک خرما * کاهش قند خون با مصرف تخم شنبلیله * میوه های مفید برای سلامت کبد و کلیه ها * داستان کوتاه زیبا و خواندنی * افزایش طول عمر انسان با مصرف آجیل * خواص گردو * خورشت بامیه * جوک و اس ام اس های خنده دار فروردین 94 * مغز پیر نمی‌شود! * شکلات اسنیکرز (Snickers) * سندرم پای بیقرار چیست؟ * خواص دارويي گل مغربي * ضربان قلب در ورزشکاران * خواص گیاه زوفا * چگونه حافظه ی گوشی های اندروید خود را بیفزایم؟ * تربیت و اصلاح در خانه و خانواده * سالاد پاستا یونانی * خصوصیات بستنی خوب * نوشيدني توت فرنگي و شير * دسر مدرن کرم مارس *  خواص داروئی باقلا * تاثیر بعضی از خوراکی ها بر بیماریها * آشنایی با 16 خاصیت فوق‌العاده اسفناج * جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره * بستنی کاردکی و ماشمالو * چه چیزی باعث میگرن می شود؟ * طرز تهیه قیمه نثار * راههاهی جلوگیری از خشکی دهان * تاثیر ماهی بر افسردگی * طرز تهیه ی شنیسل مرغ * شاخه های هفتگانه درخت شهوت وآثار آن * شخصیت شناسی افراد بر اساس گروه خونیشان * روش های برقراری امنیت رمز عبور * گلابی * چه چیزهایی در مایکروفر قرار ندهیم؟ * کباب کشمیری با سس مخصوص * شیرینی پنیری خامه ای توت فرنگی * طرز تهیه تارت میوه ای * علائم کم کاری و پر کاری تیروئید * جراحی زیبایی بینی و هر آنچه باید بدانیم * چشمه ها و آبشارهای اردبیل * خواص طالبی * نوشیدن آب یخ باعث خستگی می‌شود * پسر ۷ ساله‌ای که اندازه گوگل می‌داند! * خواص انار * رولت ژله رنگین کمان * خواص درمانی زیره سیاه * لیموناد زنجبیلی * با یک کلیک دسکتاپ خود را قفل کنید + آموزش * سخنان زیبا و آموزنده بنجامین فرانكلین * میگو را این طوری هم تست کنید * کدئین * خواص ویتامین H * اهميت و ارزش زبان‏ * ازدواج امیر المؤمنین(ع) با فاطمه(س) * طرز تهیه دلمه برگ مو * معرفی جاذبه های گردشگری شهر ری * هفت روش برای جلوگیری از هک شدن * طرز تهیه آب انگور و هویج * دلیل عصبانیت زیاد شما چیست؟ * دردهای قفسه سینه نشانه ی چه بیماری است * چه نوع عینک آفتابی ای برای کودکانمان بخریم؟ * متون ادبی زیبا برای تبریک سال نو * ۷ مرحله بالا بردن امنیت شبکه‌های Wi – Fi