>> آشپزی و تغذیه >> غذاها >> طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ

طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ

طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ


مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با قارچ :

سینه مرغ یک عدد

پیاز یک عدد

آب لیمو نصف پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد لازم برای سس قارچ:

آرد یک ق س

قارچ خرد شده یک پ

خامه دو ق س

روغن دو ق س

طرزتهیه استیک مرغ با قارچ :

سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به مدت دو تا سه ساعت در ظرفی به همراه پیاز خرد شده و نمک و فلفل و آبلیمو قرار دهید تا نرم و مزه دار شود. بعد از این مدت تابه را کمی چرب کرده و سینه ها را کبابی کنید. آرد را کمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس قارج و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید تا هنگامی که قارچ ها و آرد سرخ شود. نمک و فلفل را بیافزایید و از روی حرارت برداشته و خامه را به سس اضافه و نوش جان کنید.





تعداد بازدید از این مطلب: 1099


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* هر آنچه که باید در مورد دیابت بدانیم * آفت و مهمترین علل آن * جوانه‌ی گندم * مقاله ای در مورد عفاف وحجاب * واکسیناسیون موثرترین راه برای ارتقای سلامت کودکان است * سنبل هندی * طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر * طرز تهیه بورک با برگ کلم * طرز تهیه خورش آلو * بهترین ماسک برای پوست های چرب و جوش دار * چطور از زخم محل جراحی مراقبت کنیم؟ * اعمال شب نوزدهم رمضان * انواع ماسک صورت جهت انواع پوست * مقايسه خورشيد و زمين‏ * کلرپروپامید * اس ام اس عاشقانه تبریک نوروز * طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز * خواص بستنی * بهترین لاغر کننده های دنیا * فيض من عام است و فضل من عميم‏ * اسامی فراورده های غذایی غیر مجاز اعلام شد * فضیلت و اعمال ماه رجب * Auto Run چیست و چگونه به وجود می آید؟ * نقش مردان در درمان افسردگی پس از زایمان زنان * پنج خطای شناخته شده در مصرف سیر * تفاهم در زندگی زناشویی * بوستان نوروز * این افراد در یک قدمی سکته قلبی قرار دارند! * تلاش محققان ایرانی برای درمان ضایعات عصبی با فناوری نانو * خواص سنجد * هفت روش برای جلوگیری از هک شدن * اکلیل کوهی یا رز ماری * خواص مويز * یک شاخه رزماری یک دنیا خاصیت * تنبيه نفس‏ * پیامک های تولد حضرت علی (ع) * جملات زیبا و دلنشین * دستگاه بستنی ساز سنگ سرد * فشار خون و دیابت شایع ترین دلایل نارسایی کلیوی * خواص کاکائو - خواص درمانی کاکائو * سوپ کلم * گیاه رازیانه و خواص آن * راه رفتن در آب برای لاغرشدن و چربی‌سوزی مفید است؟ * چطور زندگی شاد تری داشته باشیم؟ * طرز تهیه دمی گوجه * کم خوابی خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش میدهد * شکلات اسنیکرز (Snickers) * برگشت موهای راکد به موهای سالم * کوکوی گردو و گوشت * اشعار سیمین بهبهانی(1) * چند دلیل برای از بین نرفتن چربی بدن * اسباب‌کشی از هارد قدیم به هارد جدید * توصیه هایی برای کاهش تماس با امواج موبایل * شوید پلو با نخود فرنگی * این ریمل ها را نخرید * سه ‌اصل سلامت روان * طرز تهیه ی خورشت قرمه سبزی * این مرد فقط ۵ دقیقه حافظه دارد! * تغذیه ی افراد سیگاری * طرز تهیه انجیر عسلی، دسری سریع,ساده و خوش مزه * نشانه های فقر آهن * طرز تهیه شیرینی مشهدی * طرز تهیه پودینگ گلاب * حشره کشی بی خطر برای انسان * مشکلات اینترنت اکسپلورر 9 چیست؟ * ۱۱ ترفند کاربردی برای حرفه‌ای شدن در کار با ویندوز * خواص توت خشک * اعمال روز پنج شنبه * خواص هل؛ دانه معطر * تیک های عصبی وراهکارهای رفع آن