>> خواص خوراکیها >> آجیل و خشکبار >> خواص توت خشک

خواص توت خشک

خواص توت خشک


توت پرخاصيت و پركالري است.داراي آنتي اكسيدان، فيبر، انواع ويتامين، تانن، املاح معدني، پكتين و سقز است. خواص توت خشك توت پرخاصيت و پركالري است.داراي آنتي اكسيدان، فيبر، انواع ويتامين، تانن، املاح معدني، پكتين و سقز است. قند موجود در توت سفيد براي كساني كه مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد.

درخت توت از درختان بزرگ و مرتفعي است كه ارتفاع آن به 20 متر و قطرش به يك متر مي‌رسد. اين درخت بومي چين است و در چين مركزي و شرقي به صورت بومي وجود دارد. توت قرن‌ها پيش به اروپا برده شد. اين درخت در آمريكا در اوايل دوران استقلال اين كشور به عنوان منبع غذايي براي كرم ابريشم مورد استفاده قرار گرفت. پوست شاخه‌هاي جوان نيز براي بسته‌بندي و بستن پيوند مورد استفاده قرار مي‌گيرد. برگ درخت توت سفيد، به عنوان تنها غذاي كرم ابريشم، اهميت اقتصادي ويژه‌اي ‌دارد و گاه درخت توت اساسا به همين منظور كاشته مي‌شود

توت پرخاصيت

توت ميوه‌اي پرخاصيت و البته پركالري است. يكصد گرم توت كه تقريبا معادل يك فنجان است حاوي 61 كالري انرژي است. هر فنجان توت حاوي 0.9 گرم پروتئين است. البته بايد توجه داشت كه پروتئين توت، پروتئين گياهي است. اين حجم توت 1.1 گرم چربي دارد و حاوي 16 ميلي‌گرم كلسيم است. ميزان كلسيم توت قابل توجه است. بد نيست بدانيد ميزان توصيه شده‌ كلسيم 800 ميلي‌گرم در روز است. يكصد گرم توت همچنين حاوي: 0.8 ميلي‌گرم آهن 280 واحد بين‌المللي ويتامين آ 0.02 ميلي‌گرم ويتامين بي يك 0.06 ميلي‌گرم ويتامين بي 2 1.1 ميلي‌گرم ويتامين B3 16 ميلي‌گرم ويتامين c توت همچنين حاوي مقادير بالايي آب، فيبر، تانن و منيزيم است. بد نيست بدانيد هر 100گرم توت خشك 360 كالري انرژي توليد مي‌كند.

خواص درماني

توت قند موجود در توت سفيد براي كساني كه مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد. به همين علت به آنها توصيه مي‌شود به جاي قند، چاي را با توت خشك بخورند. اين ميوه خوشمزه داراي آنتي‌اكسيداني به نام آنتوسيانيد است. آنتي‌اكسيدان موجود در اين ميوه فوايد بسياري براي سلامتي دارد كه يكي از آنها كاهش ميزان كلسترول بد خون و جلوگيري از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي است.

نقش ديگر آنتي‌اكسيدان‌ها پيشگيري از سرطان است، به همين دليل مصرف توت براي پيشگيري از سرطان توصيه مي‌شود. توت سفيد حاوي فيبر فراواني است، به همين دليل ملين خوبي است. توت در سهل كردن جريان ادرار نيز نقش دارد. مصرف اين ميوه وزن را كاهش مي‌دهد. طبق يافته‌هاي پژوهشگران فيبرهاي نامحلول موجود در توت كالري جذب شده در بدن را كاسته و موجب كاهش وزن مي‌شود. توت حاوي مقدار قابل توجهي ويتامين c و آهن است، از اين رو مصرف آن براي كساني كه كم‌خوني دارند توصيه مي‌شود. جوشانده پوست خشك شاخه‌هاي جوان و تازه درخت اين ميوه، ملين و روان‌كننده مزاج است. توت به علت داشتن انواع ويتامين‌هاي گروه B در كاهش و رفع ترس، عصبانيت، خمودي، اضطراب و هيجان موثر است. ويتامين A موجود در توت باعث رشد ناخن‌ها و تقويت چشم مي‌شود.





تعداد بازدید از این مطلب: 1494


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی * ازدواج امیر المؤمنین(ع) با فاطمه(س) * طرز تهیه سوپ شیر * نشانه‌های فساد ماست چیست؟ * طرز تهیه شیرین پلو * اعمال شب و روز ماه رمضان * مقايسه خورشيد و زمين‏ * قرص سیر چه تاثیری بر فشار خون دارد؟ * آبشار دره عشق، اردل * هنر فهميدن * جوک های جدید و خنده دار بسیار خفن و شاد * زیارت حضرت رسول (ص)در روز شنبه * طرز تهیه لازانیا ونکاتی برای پخت آن * جوانان و محبت اهل بیت (ع) * اعمال مشترکه ماه شعبان * خواص سنجد * راههای سفت کردن پوست بعد از کاهش وزن * مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی * طرز تهیه سالاد مرغ و نخود * فرستادن اس ام اس بدون افتادن شماره. * ضربان قلب در ورزشکاران * طرز تهیه ی دلمه ی بادمجان * هيچ باكى از مرگ نداشتم! * 5 کاری که نباید با گوش ها کرد * واقع بینی های قبل از ازدواج * خواص هل؛ دانه معطر * اسپرینگ رول کرم پنیر با آناناس * 6 دلیل خوب برای خوردن بیشتر پرتقال * نکاتی برای جوان ماندن پوست * خواص سیر وحشی * نقش مردان در درمان افسردگی پس از زایمان زنان * سیب زمینی * شامپوی تریاک و ادکلن افیونی در بازار * زیباترین الگوی یک زندگی آسمانی * ۱۵درمان خانگی برای آفتاب سوختگی * یک برنامه غارنوردی برای مسافران خوزستان * اس ام اس خنده دار(1) * داستان کوتاه زیبا و خواندنی * خواص گردو * شیرینی آردی برای نوروز * نشانه های فقر آهن * نوشيدني توت فرنگي و شير * روش های برقراری امنیت رمز عبور * دسر ماست و خرما * داستانی از بهلول * درکه تهران * طرز تهیه شور ماهی پلو غذای جنوبی * خواص و مضرات تخم مرغ * طرز تهیه ته چین آلو و اسفناج با مرغ * سالاد میگو مجلسی! * بستنی و سرگذشت آن * چرا نباید نوشابه بخوریم؟ * پیام های بهداشتی برای پیشگیری از آنفلوانزا * شیشه در مریخ! * کوکوی گردو و گوشت * یازده حق برای زنان در قرآن * پلاستو فوم چیست؟ - ویژگیهای پلاستو فوم * ژله بستنی * لیموناد توت فرنگی * اس ام اس خنده دار(3) * پیتزا سبزیجات در سبک ناتورالیسم * اسباب‌کشی از هارد قدیم به هارد جدید * ریزه کاری های انجماد * نکات جالب روانشناسی در مورد خواب دیدن * خواص میوه دراگون - میوه دراگون در بستنی هزارمزه * خواص بلوبری * دستگاه بستنی ساز رولی با تاپینگ آیس رولی * طرز تهیه دلمه برگ مو * اعمال شب های قدر * صبری که عادی نبود!