>> خواص خوراکیها >> آجیل و خشکبار >> خواص توت خشک

خواص توت خشک

خواص توت خشک


توت پرخاصيت و پركالري است.داراي آنتي اكسيدان، فيبر، انواع ويتامين، تانن، املاح معدني، پكتين و سقز است. خواص توت خشك توت پرخاصيت و پركالري است.داراي آنتي اكسيدان، فيبر، انواع ويتامين، تانن، املاح معدني، پكتين و سقز است. قند موجود در توت سفيد براي كساني كه مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد.

درخت توت از درختان بزرگ و مرتفعي است كه ارتفاع آن به 20 متر و قطرش به يك متر مي‌رسد. اين درخت بومي چين است و در چين مركزي و شرقي به صورت بومي وجود دارد. توت قرن‌ها پيش به اروپا برده شد. اين درخت در آمريكا در اوايل دوران استقلال اين كشور به عنوان منبع غذايي براي كرم ابريشم مورد استفاده قرار گرفت. پوست شاخه‌هاي جوان نيز براي بسته‌بندي و بستن پيوند مورد استفاده قرار مي‌گيرد. برگ درخت توت سفيد، به عنوان تنها غذاي كرم ابريشم، اهميت اقتصادي ويژه‌اي ‌دارد و گاه درخت توت اساسا به همين منظور كاشته مي‌شود

توت پرخاصيت

توت ميوه‌اي پرخاصيت و البته پركالري است. يكصد گرم توت كه تقريبا معادل يك فنجان است حاوي 61 كالري انرژي است. هر فنجان توت حاوي 0.9 گرم پروتئين است. البته بايد توجه داشت كه پروتئين توت، پروتئين گياهي است. اين حجم توت 1.1 گرم چربي دارد و حاوي 16 ميلي‌گرم كلسيم است. ميزان كلسيم توت قابل توجه است. بد نيست بدانيد ميزان توصيه شده‌ كلسيم 800 ميلي‌گرم در روز است. يكصد گرم توت همچنين حاوي: 0.8 ميلي‌گرم آهن 280 واحد بين‌المللي ويتامين آ 0.02 ميلي‌گرم ويتامين بي يك 0.06 ميلي‌گرم ويتامين بي 2 1.1 ميلي‌گرم ويتامين B3 16 ميلي‌گرم ويتامين c توت همچنين حاوي مقادير بالايي آب، فيبر، تانن و منيزيم است. بد نيست بدانيد هر 100گرم توت خشك 360 كالري انرژي توليد مي‌كند.

خواص درماني

توت قند موجود در توت سفيد براي كساني كه مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد. به همين علت به آنها توصيه مي‌شود به جاي قند، چاي را با توت خشك بخورند. اين ميوه خوشمزه داراي آنتي‌اكسيداني به نام آنتوسيانيد است. آنتي‌اكسيدان موجود در اين ميوه فوايد بسياري براي سلامتي دارد كه يكي از آنها كاهش ميزان كلسترول بد خون و جلوگيري از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي است.

نقش ديگر آنتي‌اكسيدان‌ها پيشگيري از سرطان است، به همين دليل مصرف توت براي پيشگيري از سرطان توصيه مي‌شود. توت سفيد حاوي فيبر فراواني است، به همين دليل ملين خوبي است. توت در سهل كردن جريان ادرار نيز نقش دارد. مصرف اين ميوه وزن را كاهش مي‌دهد. طبق يافته‌هاي پژوهشگران فيبرهاي نامحلول موجود در توت كالري جذب شده در بدن را كاسته و موجب كاهش وزن مي‌شود. توت حاوي مقدار قابل توجهي ويتامين c و آهن است، از اين رو مصرف آن براي كساني كه كم‌خوني دارند توصيه مي‌شود. جوشانده پوست خشك شاخه‌هاي جوان و تازه درخت اين ميوه، ملين و روان‌كننده مزاج است. توت به علت داشتن انواع ويتامين‌هاي گروه B در كاهش و رفع ترس، عصبانيت، خمودي، اضطراب و هيجان موثر است. ويتامين A موجود در توت باعث رشد ناخن‌ها و تقويت چشم مي‌شود.





تعداد بازدید از این مطلب: 1774


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* داستانی از بهلول * طرز تهیه ته چین آلو و اسفناج با مرغ * پنهان‌سازی خودکار داک بدون وقفه * 7 عادتی که روی پوست خط می اندازند * پاک کردن جای انگشت از روی ظروف استیل * طرز تهیه ی استیک مرغ با قارچ * خواص درمانی زنجبیل * آبگوشت دیزی سنگی تبریزی * سخنان شیهد مطهری * طرز تهیه مربای توت فرنگی * شهادت امام جعفرصادق علیه السلام * سیب زمینی * دل نوشته های زیبا * نوشیدنی مخلوط * طرز تهیه کباب ترکی خانگی * واقع بینی های قبل از ازدواج * نکته های زیبای قرآنی * گوشت چرخ کرده را در فریزر نگذارید! * رمز عبوری که هرگز فاش نمیشود * طرز تهیه ی سوپ ماست * دردهای قفسه سینه نشانه ی چه بیماری است * درمان شکنندگی موها * جملاتی را که نباید به کودک گفت * بستنی و عدم ناباروری * درمان بیماران کلیوی با سلول‌های بنیادی وارد فاز بالینی شد * اسماء * زنان ورزشکار و تغذیه ی مناست * چطور از زخم محل جراحی مراقبت کنیم؟ * خواص بادام زميني * خطرات بلعیدن باتری توسط کودک * چگونه گوشی‌هوشمند به آب افتاده خود را نجات دهیم؟ * طرز تهیه سان شاین * تیک های عصبی وراهکارهای رفع آن * طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی * خواص پسته * بستنی رولی - دستگاه بستنی ساز رولی * سخنان دکتر شریعتی (1) * شکلات TWIX * طرز تهیه پودینگ گلاب * شاه پسند وحشي * راهکارهایی برای جلو گیری از لوس شدن کودک * طرزتهیه پای سیب دسر خوشمزه * چگونه از دست کمردرد رهایی یابیم؟ * خواص آلوزرد * در مورد گشنیز * کوه عقاب * درمان زوال عقل با کمک انسولین * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک * خلاصه ی زندگی حضرت محمد (ص) * قله سبلان * مکمل‌های ورزشی عامل سرطان در مردان است * تكاليف شرعى زبان‏ * خواص دمنوش گل پنیرک * استفاده از گوش پاک کن ممنوع! * علائم تومور مغزی * عمل و ريشه آن‏ * طرز تهیه موهیتو * تسکین میگرن با استفاده از مرزنجوش * پانچ آناناس و لیمو * بستنی رولی چیست؟ * ازدواج امیر المؤمنین(ع) با فاطمه(س) * سس شکلات هرشیز * طرز تهیه ی املت مکزیکی * با اصول اولیه رنگ کردن مو آشنا شوید * لیموناد تمشکی * سنجش اکسیژن با نانو حسگر گازی * آبشار دره عشق، اردل * طرز تهیه کیک اسفنجی * شیرینی پنیری خامه ای توت فرنگی * جوک و اس ام اس خنده دار تبریک عید