>> >> >> خواص بادام زميني

خواص بادام زميني

خواص بادام زميني


بادام زميني يك دانه روغني مثل بادام يا گردو نيست، بلكه جزو گروه حبوبات مثل عدس و لوبيا قرمز است. رزوراترول (resveratrol )ماده مفيدي براي سلامت قلب كه در انگور وجود دارد، در پوست قرمز بادام زميني نيز يافت مي‏شود. خواص بادام زميني بادام زميني يك دانه روغني مثل بادام يا گردو نيست، بلكه جزو گروه حبوبات مثل عدس و لوبيا قرمز است. رزوراترول (resveratrol )ماده مفيدي براي سلامت قلب كه در انگور وجود دارد، در پوست قرمز بادام زميني نيز يافت مي‏شود. چون هر 30گرم بادام زميني حاوي 14گرم چربي است، آن را مي‏توان جزو گروه چربي در رژيم غذايي قرار داد. يك وعده بادام زميني حدود % 20 از نياز روزانه ويتامين E را تأمين مي‏كند. بادام زميني همچنين منبع خوبي از فولات است. يك تحقيق انجام شده بر 30/000خانم نشان داده است كه خانمهايي كه بادام زميني و ديگر دانه‏ هاي روغني را چهار بار در هفته مصرف مي‏كردند، نصف ريسك ابتلا به سكته قلبي را نسبت به خانمهايي كه بادام زميني و ديگر دانه‏ هاي روغني را مصرف نمي‏كردند داشتند. خـواص کره بادام زميني کره بادام زميني را چه به صورت نرم و چه با خرده‌هاي بادام زميني بخوريد، بسيار لذيذ بوده و داراي خواص فراواني است. آشنايي با خواص کره بادام زميني کره بادام زميني گونه اي از کره است که از بادام زميني به دست مي آيد. اين کره ازجمله کره‌هاي گياهي است که طرفداران زيادي دارد و از لذيذترين محصولات تهيه شده از بادام زميني است. هر ساله يک سوم بادام زميني کشت شده در سراسر دنيا، صرف ساخت کره آن مي شود. بهتر است کره بادام زميني را به دلايل فراواني که به برخي از آن‌ها پرداخته‌ايم، در برنامه غذايي روزانه خود قرار دهيد. • براي قلب مفيد است اين ماده غذايي به خاطر سرشار بودن از چربي‌هاي غيراشباع، از جمله دوستداران قلب محسوب مي‌شود. چربي موجود در اين ماده غذايي از همان نوع چربي است که مصرف آن در رژيم‌هاي مديترانه‌اي، توصيه شده و باعث مي‌شود احتمال بروز خطر بيماري قلبي در فرد تا ميزان 21 درصد کاهش يابد. • داراي آنتي‌اکسيدان است کره‌هاي بادام زميني از لحاظ ميزان آنتي‌اکسيدان، مي‌توانند با برخي ميوه‌ها که حاوي آنتي‌اکسيدان بالا هستند برابري کنند. اين آنتي‌اکسيدان‌ها از آسيب اکسيداتيو ناشي از راديکال‌هاي آزاد پيشگيري مي‌کنند. • از سکته مغزي پيشگيري مي‌کند کره بادام زميني داراي فلاوونوئيدي به نام ريزرواتول است که در انگور نيز يافت مي‌شود. اين ماده با افزايش خون در مغز، ‌از بروز سکته مغزي در فرد پيشگيري مي‌کند. • به سلامت کيسه صفرا کمک مي‌کند • از ابتلا به سرطان روده پيشگيري مي‌کند کره بادام زميني در پيشگيري و عدم ابتلا به سرطان روده نقش مهمي را بر عهده دارد. طبق تحقيقات صورت گرفته، مصرف اين کره در زنان تا 58 درصد و در مردان تا 27 درصد، احتمال بروز سرطان روده يا کولون را کاهش مي‌دهد.




تعداد بازدید از این مطلب: 905


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* امگا3 و تاثیرآن بر چشم * ژله ی گلداره تک نفره * باغ پرندگان * فيض من عام است و فضل من عميم‏ * استفاده از گوش پاک کن ممنوع! * با هم بخندیم * فضیلت قرائت سوره های قرآن * طرز تهیه رولت ساده * استاتوس های طنز و خنده دار فیسبوک(1) * طرز تهیه کوفته از نوع تبریزی * خورشت هویج ترکی * داستانی عبرت انگیز * باقالا و خواص آن * خواص پسته * گام به گام: آموزش نصب و استفاده از وایبر روی گوشی * زود رنجی و درمان آن * لطیفه های خنده دار لاین و وایبر (1) * انواع ماسک صورت جهت انواع پوست * میگو را این طوری هم تست کنید * طرز تهیه دلمه مرغ و برنج * پرکاری تیروئید * طرز تهیه سینه مرغ گریل شده * علائم و نشانه های سکته یا حمله قلبی چیست؟ * کوه عقاب * اسپرینگ رول کرم پنیر با آناناس * شاه‌دانه * آموزش چک کردن ایمیلهای yahoo با OutLook * شعور و نطق موجودات‏ * معرفی جاذبه های گردشگری شهر ری * زیارت حضرت رسول (ص)در روز شنبه * شیرینی عسل و بادام * درمان زوال عقل با کمک انسولین * سالاد سیب زمینی با لوبیاسبز و ماهی * سالاد پاستا یونانی * خورش آلو مرغ، برای مجالس رسمی * ترفندهای اینترنتی * فرق دست نویسی و تایپ در اطفال * 16 ترفند برای حداكثر استفاده از باتری لپ تاپ ! * دلیل عصبانیت زیاد شما چیست؟ * توصیه هایی برای افراد مبتلا به دیابت * اسامی قرآن در قرآن و احادیث نبوی * سرطان خون و علائم آن * نکاتی درباره سلامت مردان * بهترین لاغر کننده های دنیا * عاشقانه ی دلتنگی * عوارض قرص ضد بارداری LD بر بدن * طرز تهیه کوکوی بادمجان * درمان آکنه, علت بروز آکنه,افراد آکنه ای * جملات زیبا و دلنشین * خواص تمشک و فواید فوق العاده آن * طرز تهیه سوپ سبزیجات * اس ام اس عاشقانه تبریک نوروز * سیر و درمان آرتروز و رماتیسم * روش های برقراری امنیت رمز عبور * ۱۰ نشانه جدی برای انواع سرطان! * طرز تهیه کیک اسفنجی * آیا می دانید ؟ * 20 خاصیت دارویی معجون سیاه دانه و عسل * شیشه در مریخ! * خارمریم گیاه صد در صد کبدی * دانستنی هایی درباره مودم های جیبی وایمکس ایرانسل * آبله‌ مرغان‌ * شاه پسند وحشي * شیرینی کاسترد بی تخم مرغ * خورشت گوشت * طرز تهیه انجیر عسلی، دسری سریع,ساده و خوش مزه * علائم کم کاری و پر کاری تیروئید * ضد آفتاب هاي طبيعي کدامند ؟ * ضايع كردن نماز * گل گاوزبان