خانه درباره ما ثبت نام ورود تماس با ما

دنیای ایرانیان

شما اینجا هستید : تغذیه و آشپزی خواص خوراکی ها خواص گردو

خواص گردو
خواص گردو

گردو درخت زيبايي است كه ارتفاع آن ميتواندبه 20 متر برسد. مغز گردو داراي پروتئين،قند ،آب و ويتامين، املاح معدني و همچنين مواد چربي است. مقدار فسفر موجود در گردو با ماهي و برنج و حتي تخم مرغ نيز برابري ميكند.

گردو را میتوان در تهیه بسیاری از بستنی ها ،  غذا ها  ، دسر ها  ، شیرینی ها ، کیک ها  و ... استفاده کرد از جمله موارد مصرف ، استفاده از گرده در انواع بستنی ها است . گردو یکی از مغز هایی است که جایگاه ثابت و ویژه ای در تولید بستنی دارد.در این مقاله میخواهیم شما را با خواص بی نظیر گردوه آشنا کنیم امید واریم که این مطلب مفید واقع شود.



خواص گردو
گردو درخت زيبايي است كه ارتفاع آن ميتواندبه 20 متر برسد. مغز گردو داراي پروتئين،قند ،آب و ويتامين، املاح معدني و همچنين مواد چربي است. مقدار فسفر موجود در گردو با ماهي و برنج و حتي تخم مرغ نيز برابري ميكند.

برگ و پوست گردو مقوي و تصفيه كننده خون است .

برگها و پوست آن بخصوص بخاطر مادهءتلخ و تانن آن در مداواي بيماريهاي جلدي و خنازير مفيد واقع مي شوند .

مهمترين خواص گردو :

درمان ورم روده و معده: 15 تا 20 گرم برگ گردو را به مدت ده دقيقه در يك ليتر آب جوش دم كنيد، براي ورم معده و روده به به عنوان كرم كش 3 فنجان در روز از اين دم كرده را بنوشيد .

درمان خستگي و ورم : دم كردهء50 گرم برگ گردو در يك ليتر آب را در آب وان بريزيد اين حمام آرام بخش خستگي است و ورم را بر طرف مي كند

همچنين در مورد مداواي سرمازدگي و بيماريهاي پوستي تجويز ميشود .

درمان ورم لثه ولوزه : دمكردهء فوق را به ميزان حجمش با آب رقيق كنيد و آنرا غرغره كنيد تا ورم لثه و لوزه شما درمان شود .

درمان كم خوني : جوشانده برگ يا پوست سبزگردو برابر تجويز فوق درمان كم خوني و ضعف است .

20 تا 30 گرم از پوست سبز گردو يا خشك آن را در يك ليتر آب به مدت يك ربع بجوشانيد و صاف كنيد و قبل از هر وعده غذا يك فنجان از آن را بنوشيد .

گردو درمان كننده بيماريهاي ريوي است.

گردو مسكن دل پيچه است.

اگر از گردو و عسل مربا درست كنيد براي اشخاص لاغر وتقويت و تحريك نيروي جنسي مفيد است.

مرباي گردو ملين بوده و آپانديس را تقويت مي كند.

خوردن گردو از تشكيل سنگ كليه و سنگ كيسه صفرا جلوگيري مي كند.

پوست درخت گردو و پوست سبز گردو قابض است.

خوردن گردو براي تقويت جنسي مفيد است.

گردو را با انجير و موز بخوريد مقوي حواس و مغز است.

اگر پوست تاز گردو را به دندان و لثه بماليد لثه و دندان را تقويت مي كند.

دم كرده برگ درخت گردو براي درمان ورم مفاصل مفيد است.

50 گرم برگ گردو را در يك ليتر آبجوش ريخته و بمدت چند دققيه بجوشانيد اين جوشانده براي شست و شوي زخم ها و التيام انها بسيار مفيد است .

دم كرده برگ درخت گردو براي درمان ترشحات زنانه و بيماري سل مفيد است.

جوشانده برگ درخت گردو درمان كننده سر درد ، سرمازدگي و بيماريهاي پوستي است .

شيره قسمت سبز ميوه را اگر چند بار روي زگيل بماليد آنرا از بين مي برد.

قسمت سبز و تازه ميوه گردو را اگر با آب بجوشانيد و موهاي خود را با آن رنگ كنيد رنگ قهو ه اي به مو مي دهد .

برگ تازه درخت گردو حشرات موذي مانند بيد و ساس را از بين مي برد.

اگر زن حامله روزي يك عدد گردو بخورد پس از زايمان پوست شكمش زيبايي خود را حفظ خواهد كرد.

چون گردو داراي مس مي باشد بنابراين به جذب آهن در بدن كمك مي كند.

مضرات گردو

به هيچ وجه نبايد در خوردن گردو افراط و از پنج عدد در روز بيشترمصرف بشود زيرابراي سلامتي زيان آور است .

درضمن لثه ها و زبان و گلو را مي آزارد.

كسانيكه ناراحتي معده و كبد دارند نبايد گردو بخورند.

افراد چاق نيز بايد از آن پرهيز كنند.

خوابيدن در زير درخت گردو به علت صدور فراوان گاز كربنيك در شب خطر ناك است.

خواص روغن گردو :

روغن گردو: روغنى است با رنگ طلايى و طعم مطبوع گردو، حاوى امگا3 و داراى اسيدهاى چرب اشباع نشده ، بازكننده عروق و برطرف كننده چربى هاى مضر است.

روغن گردو درمان كننده دردهاي مفاصل است و جذب مواد غذايي را آسان مي كند.

گردو در بستنی

شرکت آیس رولی تولید کننده دستگاه بستنی ساز ، دستگاه بستنی ساز رولی تک سینی ، دستگاه بستنی ساز تک سینی با تاپینگ ، دستگاه بستنی ساز دو سینی با تاپینگ توانسته با تولید دستگاه بستنی ساز و تهیه بستنی رولی با طعم های متفاوت و مغذی رضایت مشتریان را فراهم آورد مشتریان در تهیه بستننی رولی مواجه میشوند با این که بستنی در مقابل دیدگان آنه او با استفاده از  دستگاه بستنی ساز رولی تهیه میشود و همچنین میتوانند نسبت به ذائقه ای که دارند میوه، آجیل ، شکلات ، بیسکویت ، سبزی جات  و ... را انتخاب کرده و بستنی رولی یا هزار مزه با سلیقه ی ایشان تهیه شود . یکلی از موادی که میتوان نسبت به ذائقه ی مشتری در بستنی رولی استفاده کرد گردو است که خواص بینظیر در مطلب بالا آورده شده است .   گردو یکی از آجیل های بسیار مغذی و مقوی مخصوصا برای کودکان سالمندان و خانم ها ی باردار است که وقتی با بستنی مخلوط شود علاوه بر داشتن انرژی و خاصیت بیشتر طعمی فوق العاده هم خواهد داشت .  

 

 

تعداد بازدید از این صفحه : 1336 ساعت و تاریخ انتشار : 00 : 00 : 00 -622/10/10


آخرین مطالب مشابه

خواص ذرت باقالا و خواص آن فلفل قرمز و کاهش وزن افزایش طول عمر انسان با مصرف آجیل ترافل خرما تمبر هندی و خواص آن 20 خاصیت دارویی معجون سیاه دانه و عسل عسل، طول عمر را زیاد می‌کند دانه ی کینوا و خواص آن خواص عرق آویشن

شما هم نظر بدهید


جدیدترین مطالب

مطالب پیشنهادی