>> >> >> طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز

طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز

طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز


شیرینی کره ای یکی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص عید هست که طرفداران زیادی دارد . مواد لازم شیرینی کره ای : کره ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ۱ لیوان آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد مواد روی شیرینی : زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۱ قاشق چایخوری شیر ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی کره ای برای نوروز : در ابتدا کره را بگذارید تا در دمای اتاق نرم شود ۱۵ دقیقه کافیست . سپس با پودر قند مخلوط میکنیم تا کرمی پف دار شود . پودر قند,کره حال زرده تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنم و به خوبی هم میزنیم . حال ارد را کم کم اضافه می کنیم تا زمانیکه که خمیر تقریبا به دست نچسبد اگر خیلی خیلی کم چسبندگی داشت اشکال ندارد حواستون باشد که زیاد ارد اضافه نکنید که باعث شکنندگی خمیر میشود . بهتر است خمیر را برای ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا بهتر خودشو بگیره فقط خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و درش را ببندید تا بوی یخچال را بخود نگیرد حال خمیر را بسیار نازک به قطر ۳ میلی متر پهن کنید و قالب بزنید . برای این شیرینی اگر از قالب سوراخ دار استفاده کنید بهتر است بعد از قالب زدن با برس مواد روی شیرینی که با هم مخلوط کرده اید را روی خمیر قالب زده شده بمالید . و در طبقه وسط فر با درجه حرارت ۱۵۰ سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا روی شیرینی طلایی شود . شیرینی شما آماده هست بفرمایید نوش جان




تعداد بازدید از این مطلب: 718


آخرین مطالب مشابه

 دنیای ایرانیان
مطالب برگزیده
* تخمه‌ی کدو * اس ام اس خنده دار(7) * طرز تهیه سالاد شیرازی * هویج * طرز تهیه شامی پوک * اس ام اس خنده دار (6) * با اصول اولیه رنگ کردن مو آشنا شوید * کاخ سعد آباد - تهران * طرز تهیه مربای انجیر * ژله بستنی * عكس پروفایل تان، نشانه شخصیت شماست! * طرز تهیه ماهی شکم پر * دستور پخت ماکارونی خوشرنگ و اشتها برانگیز با سس چغندر * گل گاوزبان * قدیمی ترین میدان ساعت شهری در ایران * آسم و ۷ قانون غذایی * آموزش نصب مادربورد * طرز تهیه دسر هندوانه * موس بلوط دسر ژلاتینی شیک * آبله‌ مرغان‌ * دسر ماست و خرما * رودخانه کارون * لذّت زندگى‏ * سیر و درمان آرتروز و رماتیسم * طرز تهیه عدس پلو مجلسی * دستگاه های صنعتی در حوزه مواد غذایی * دسر مدرن کرم مارس * طرز تهیه مربای توت فرنگی * جملاتی را که نباید به کودک گفت * 10 برنامه‏ هاى اصيل اسلام در مسئله ازدواج‏ * فرستادن اس ام اس بدون افتادن شماره. * روش های برقراری امنیت رمز عبور * باغ ایرانی * پودینگ خامه ای شکلاتی یک دسر ساده و خوشمزه * خواص سیب * کباب چیکن ساتای * سنجش اکسیژن با نانو حسگر گازی * شاد هستيد يا غمگين؟ * انبه و تقویت چشم و پوست * حساسیت چشم و درمان آن * آموزش کامل نصب و ترفند های تلگرام * درکه تهران * خواص دمنوش گل پنیرک * سوفله آناناس دسری ساده و خوشمزه * رولت ژله رنگین کمان * خواص بی نظیر پیاز * اس ام اس عاشقانه و دلتنگی * نوشيدني توت فرنگي و شير * راه رفتن در آب برای لاغرشدن و چربی‌سوزی مفید است؟ * دانستني هایی درباره لوازم آرايشی که باید بدانید * جوان خائف و مرد عابد * راههاهی جلوگیری از خشکی دهان * ضد آفتاب هاي طبيعي کدامند ؟ * میوه های مفید برای سلامت کبد و کلیه ها * طرز تهیه ی پیتزا مخلوط * عشق, صبر و گذشت * بستنی رولی - بستنی تایلندی * نکاتی که به کودکان برای ایمنی بیشتر باید یاد داد * اس ام اس طنز تبریک نوروز 94 * چند دلیل برای از بین نرفتن چربی بدن * ریواس * قارچ سوخاری با سس پنیر خامه ای * ضربان قلب در ورزشکاران * بوستان نهج البلاغه * سری جدید جوک و اس ام اس های خنده دار اسفند 93 * کمکهای اولیه هنگام حوادث خانه تکانی * خواص توت * طرز تهیه کوکوی بادمجان * کباب کشمیری با سس مخصوص * خواص بستنی